wf definicji to nie jest to samo. kapusta kiszona jest naturalnie, kwaszona z dodatkiem octu. chociaż ostatnio na opakowaniu 'kwaszonej kapusty' przeczytałam w składnikach: kapusta i sól. więc nie wiem jak to w końcu jest...

Podobno to nie jest to samo. Kisi się tylko z dodatkiem soli (plus przyprawy), kwaszone są z dodatkiem octu. Chociaż ostatnio kupiłam kwaszoną kapustę, ale w jej składzie nie był wymieniony ocet. Tak więc nie wiem jak z tą nazwą jest...

Potocznie to samo, ale kiszenie to naturalna metoda poddania zakiszeniu produktu w czasie, a zakwaszanie to np:dodanie octu czy soku, kwasku cytrynowego do danego produktu na bieżąco;)

dla mnie znaczy to to samo

Ja ostatnio w warzywniakach nagminnie spotykam się z tym, że obydwa określenia stosuje się do niby ogórków/kapusty kiszonych,jednak te kwaszone są inne(moim zdaniem o wiele gorsze w smaku) niż kiszone w smaku, choć sprzedaje się je jako kiszone.

tak to samo.Czasami jak jest młoda kapusta to można kupić -zakwaszaną

wg mnie to samo

To jest to samo

Dla mnie też to samo

dokładnie to samo

Dla mnie to tylko różnica w nazwie :) zawsze się posługuję przymiotnikiem "kiszona" kapusta, "kiszone" ogórki

to jest to samo

dla mnie znaczy to samo