Pytanie - Czy spotkaliście się w sklepach z masłem,które zawiera więcej niż 82% tłuszczu w składzie?Jeśli t...

Zakupy i składniki- pytania użytkowników

Masz pytania dotyczące gotowania, przyrządzania potraw lub wyposażenia kuchni?
Interesuje Cię dieta oraz przepisy wegetariańskie?
A może zastanawiasz się, o czym warto pamiętać, robiąc zakupy?
Sprawdź, czy ktoś już nie zadał pytania, które Cię nurtuje. Jeśli go nie znajdziesz, dodaj swoje pytanie.

Granita

Zadanych pytań: 249

16.05.2013 14:51

Czy spotkaliście się w sklepach z masłem,które zawiera więcej niż 82% tłuszczu w składzie?Jeśli tak,to w jakim sklepie,jakiej firmy...Szukam perfekcyjnego-100%-owego:).

Najlepsze odpowiedzi (3)

Habibi

Zadanych pytań: 690

16.05.2013 15:29

Prawdziwe masło do smarowania składa się nie tylko z tłuszczu, ale i z białka - więc nawet domowym sposobem nie da się osiągnąć 100% masła, bo ze śmietanki trzeba wówczas oddzielić białko - a to właśnie tylko poprzez klarowanie :)

Habibi

Zadanych pytań: 690

16.05.2013 15:26

Chyba tylko klarowane - w zasadzie powinno ono być czystym tłuszczem.

IwonaDD

Zadanych pytań: 6

16.05.2013 15:08

wydaje mi się, że nie ma masła 100%, są tylko masła extra - które mogą mieć więcej niż 82-83%,ale ze 100% masłem kuchennym jeszcze nigdy się nie spotkałam

Odpowiedzi (13)

mysza75

Zadanych pytań: 96

16.05.2013 15:11

zrób sobie sama bedziesz mieć 100 procentowe

mufinka79

Zadanych pytań: 303

16.05.2013 15:22

To chyba takiego masła nie ma, zresztą tylko widziałam 82%, innych raczej nie robią. Tylko domowy sposób zostaje na osiągnięcie wymarzonego masła :)

Grazyna0211

Zadanych pytań: 1477

16.05.2013 15:32

prawdziwe masło to te które posiada 80%-90% tłuszczu tylko i wyłącznie tłuszczu zwierzęcego bez żadnych dodatków tłuszczy roślinnych a masło zrobione w domu też nie będzie miało 100% tłuszczu bo i tak pozostanie w nim jakaś część wody