cukier waniliowy to z prawdziwej wanilii a cukier wanilinowy to sztuczność

juz zostało wyjasnione jeden sztuczny a drugi z prawdziwą wanilią

waniliowy jest z aromatyzowany naturalną wanilią a wanilinowy to taki ze sztucznym aromatem czyli chemia

wanilinowy to sztuczny zapach i smak- tak sądzę...

jeden jest sztuczny, a drugi prawdziwy z wanilii

Cukier waniliowy – składnik deserów w kuchni środkowoeuropejskiej i skandynawskiej. Przyrządzany jest z cukru buraczanego łączonego z laskami wanilii lub z ekstraktem wanilii. Poza Europą jest kosztowny i trudny do nabycia. Łatwy do sporządzenia w warunkach domowych – wystarczy zmieszać cukier mielony z laskami (torebkami) wanilii i pozostawić przez kilka tygodni. Jako tańszy zamiennik stosowany jest cukier wanilinowy, o nieco uboższym aromacie ze względu na obecność tylko jednej, zazwyczaj syntetycznie uzyskiwanej substancji (waniliny lub etylowaniliny)

cukier waniliowy = z prawdziwej wanilii, cukier wanilinowy = syntetyk. Generalnie jak powiesz pani w sklepie "poproszę cukier WANILIOWY" to dostaniesz ten syntetyczny :P :P trzeba samemu szukać po sklepowych półkach

chyba już wszyscy dobrze wyjaśnili - waniliowy jest prawdziwy i drogi, a wanilinowy jest sztuczny, tani i powszechnie stosowany

Gratuluję Gusi1000 korzystania w wikipedii ;-))

Korzystam z wikipedii-lepsza taka wiedza, niż żadna.

waniliowy to ten z prawdziwą wanilią i w smaku jest inny, wanilinowy to chemia, aromatyzowany wanilia nie mając z nia nic wspólnego. Proponuje samemu zrobić taki cukier waniliowy- wystarczy zakupić laski wanilii i do cukru drobnego do wypieków dodać rozkrojone ze 2-3 laski wanilii, zakręcić słoik i potrząsać co jakiś czas. Po paru tygodniach aromat wanilii i smak cukru będzie odpowiedni do dodawania go do ciast, deserów itp.

też nie wiedziałam czym się różnią

No to sprawa jasna;)