po pierwszym rozmrożeniu namnażają się szkodliwe bakterie (np. salmonella) i dlatego nie powinno się mrozić drugi raz, ale po obróbce cieplnej np. gotowaniu bakterie giną więc zagotowane mięso lub kotlety można zamrozić ponownie. Osobiście zdarzyło mi się surowe mięso zamrozić drugi raz i nic mi się nie stało jednak unikam takich sytuacji.

Michał Cet ładnie to wszystko wyjaśnił ja też obawiam się o mnożenie bakterii podczas rozmrażania

ze względu na bakterie nigdy nie zamrażam ponownie rozmrożonych produktów

Nie powinno się ponownie zamrażać produktów ,ponieważ one się psują.

sama bym chciała wiedzieć :) stosuję się do tego i nie zamrażam produktów już raz rozmrożonych, ale nie wiem czemu tego nie można robić

robię tak jak gosia p.

mozna sie porzadnie zatruc

slyszalam, ze powinno sie tylko rozmrazac produkty w lodowce

Ja tak nie robie , też słyszałam że można się przytruć , u mnie w sklepie ekspedientki wyjmią za dużo mięsa, potem na noc zamrażają i następnego dnia znów wyjmuja i chowają , wiadomo jak sie wchodzi do sklepu to smierdzi starym mięsem

ponieważ po rozmrożeniu zaczynają namnażać się groźne bakterie.

np.lody to salmonella,ryby i mięso oraz wędliny to jad kiełbasiany najgorsze co dać może oczywiście można ponownie zamrozić ale to jest do czasu raz się uda albo ... ale ja tego nie praktykuję :)

Michał Cet opisał to wyczerpująco :)

ze względu na ryzyko zatrucia