Nigdy nie przepłukuję ryżu

też mi się wydaje że nie ma takiego zakazu,ja ryż opłukuję jak potrzebuję do sałatki,a inaczej tylko przekładam na sito:)

zależy do jakiego dania, do sałatek na zimno kiedy ryż ma być sypki nawet wskazane jest by go przelać wodą;

Nie wolno? A kto tak mówi? W kuchni wolno wszystko! Może chodzi o to, ze jest to niepotrzebne, a dodatkowo obniża jego temperaturę co wymusza ponowne podgrzewanie.

ja o tym nie słyszałam, ale rzadko przelewam ryż wodą, jedynie gdy chcę go wykorzystać do sałatek

szczerze mówiąc to nie słyszałam o tym, aby nie wolno było tego robić :)

Jeśli przypadkiem za dużo posolę wodę, to przepłukuję i ryż jest wtedy ok:) Ale jeśli nie trzeba lepiej nie płukać, bo po płukaniu się skleja bardziej

ja już tutaj też słyszałam,że nie powinno sie płukac kranówką ryżu bo kranówka ma dużo chloru i bakterii

nie płucze ryżu, ale moja koleżanka wiem że to robi. A czemu nie wolno nie wiem

nie płuczę ryżu po ugotowaniu

wydaje mi się, że wszystko zależy od celu, do jakiego ryż został ugotowany :) płukany ryż pozbawiamy skrobi (krochmalu), co powoduje, ze przestaje być kleisty, a robi się sypki :) ja luię przepłukany jako dodatek do rosołu czy pomidorowej, ale już do gołąbków nigdy bym tego nie zrobiła...

Nie wiem czy nie wolno, ale jak się ugotuje na sypko, to ładnie się rozsypuje i nie ma potrzeby płukać, ale jeśli trzeba to chyba wolno;)

nie mam pojęcia..ja nigdy nie płucze..ale dlaczego nie można to nie mam pojęcia