Mocno przypieczony garnek po mięsie z cebulką zalewam wodą i gotuje, dodaję mąki do zgęstnienia.

zazwyczaj robię ciemny sos jak piekę a potem duszę mięso taki najbardziej nam smakuje bo jest naturalny

Podsmażam mocno mięso, lub robię ciemną zasmażkę:)

Ja do ciemnego sosu zazwyczaj dodaję zmielone trzony suszonych grzybów i sos wychodzi faktycznie ciemny ale zawsze ma posmak grzybowy.

najczęściej robię go do pieczeni. wtedy zlewam do rondelka płyny, które się wytworzyły podczas pieczenia, dodaję zrumienioną cebulką itp

Tylko i wyłącznie rumieniąc mocno mięso. Tak w ogóle doskonałym ciemnym sosem jest sos na bazie pieczonych mocno kości - wręcz przypalonych. Piecze się je z warzywami. Im mocniej, tym mocniejszy sos, ale wymaga to trochę poświęcenia czasowego. Polecam - jak się ma trochę wolnego czasu - zrobić gravy. Choć mnie pozostała nazwa "pieczeniowy".

ja robię tak samą jak dziewczyny

Najpierw smażę mięsko z cebulką lub bez aż zarumieni się dodaję do wywaru i zagęszczam woda z mąką

Pod koniec smażenia mięsa dodaję cebulę i wszystko razem smażę aż do mocnego zrumienienia, następnie podsypuję mąką i jeszcze razem podsmażam. Podlewam bulionem lub wodą, przyprawiam i sos gotowy;)

ciemny sos robię zawsze jak robię pieczeń i mam ciemny tłuszcz który podlewam wywarem i zagęszczam mąką

z mocno zrumienionego mięsa, wlać wody ile potrzeba i daję miąższ chleba razowego i miksuję, ma ciemny kolor i nie trzeba zagęszczać mąką..

z pieczeni robię sos, i często podsmażam go z cebulką, czasami miksuje blenderem wtedy cebulka zgęści sos i nie dodaję mąki już, ale różnie to bywa mąka też zagęszczam

podsmażam mięso dość mocno, na ciemno brązowy kolor