Pytanie - Jak robicie czekoladową polewę na ciasta?

Przyrządzanie potraw- pytania użytkowników

Masz pytania dotyczące gotowania, przyrządzania potraw lub wyposażenia kuchni?
Interesuje Cię dieta oraz przepisy wegetariańskie?
A może zastanawiasz się, o czym warto pamiętać, robiąc zakupy?
Sprawdź, czy ktoś już nie zadał pytania, które Cię nurtuje. Jeśli go nie znajdziesz, dodaj swoje pytanie.

Layna

Zadanych pytań: 30

17.10.2013 14:57

Jak robicie czekoladową polewę na ciasta?

Odpowiedzi (21)

MagdaXXX

Zadanych pytań: 318

17.10.2013 16:22

też rozpuszczam w kąpieli wodnej czekoladę taka polewa mi najlepiej smakuje

Margo1

Zadanych pytań: 2141

17.10.2013 16:39

rozpuszczam czekoadę w kąpieli wodnej ,gdy jest ciepła to polewam ciasto

Katarzyna59

Zadanych pytań: 717

17.10.2013 16:54

chwilę pogotuję razem 3 łyżki wody, 3 łyżki kakao, 3 łyżki cukru oraz 2 łyżki masła lub margaryny, odstawiam do przestudzenia, gęstniejącą polewą polewam ciasto

Ola1984

Zadanych pytań: 295

17.10.2013 17:00

Rozpuszczam w kąpieli wodnej czekoladę gorzką lub mleczną i dodaję odrobinę masła i śmietany kremówki.

Seba

Zadanych pytań: 1313

17.10.2013 17:04

2 łyżki kasi, 2 łyżki mleka, 2 łyzki cukru, 1 łyżka kakao. Wszystko zagotować.

Ilona_eS

Zadanych pytań: 57

17.10.2013 17:23

rozpuszczam w kapieli czekolade gorzka i mleczna:))

joanna30

Zadanych pytań: 50

17.10.2013 17:33

Polewa czekoladowa: 4 łyżki cukru,2 łyżki mleka,3 łyżki kakao,1/4 kostki palmy,1 łyżeczka żelatyny. Polewa czekoladowa: Żelatynę zalać niewielką ilością wody zimnej (ok 2-3 łyżki, ja robię tak na oko). Pozostałe składniki roztopić i doprowadzić do wrzenia. Gdy żelatyna napęcznieje podgrzać do całkowitego rozpuszczenia i wymieszać z polewą czekoladową. Wystudzić. Dzieki zelatynie polewa będzie ładnie błyszczała i nie będzie "brudzić" ciasta podczas krojenia. Polecam!

SmakolykiJoanny

Zadanych pytań: 115

17.10.2013 17:50

W kąpieli wodnej z odrobiną mleka rozpuszczam kostki czekolady

Aannkaa82

Zadanych pytań: 209

17.10.2013 19:33

JA nie lubie takiej kakaowej wiec rozpuszczam czekoladę (mleczną ) i dodaję trochę mleka. Albo kupuję gotowe polewy, ale takie w proszku a nie te twarde jak skała :)