gotuje zalewę (woda, ocet, przyprawy0 i zalewam blanszowane grzybki

u mnie znajdziesz kilka przepisów na marynowane grzybki (maślaki, koźlarze, podgrzybki)

przygotowuję zalewę z soli octu i cukru i ziela angielskiego,liscia laurowego

Robię dokładnie tak samo jak berys 18 ,gotuję zalewę z pieprz w ziarenkach,liście laurowe i ocet.

ja tak jak @berys18 a potem pasteryzuję jeszcze zakręcone słoiczki przez 10-15 minut

grzyby obgotowuję i robię zalewę z octu wody cukru soli ziela liścia pieprzu i cebuli.

jak dostanę jakieś grzybki do marynowania , to robię tak jak wszyscy powyżej:-)

Mam dwa sposoby - albo grzybki obgotowuję w osolonej wodzie z przyprawami, odcedzam i zalewam marynatą, po czym pasteryzuję - albo po oczyszczeniu gotuję już w końcowej marynacie, przekładam na gorąco do słoiczków, szczelnie zakręcam (nowe pokrywki!), odstawiam już bez pasteryzowania.

Robię zalewę octową z przyprawami i zalewam zblanszowane grzyby.

woda, ocet, gorczyca , cebulka, liść laurowy, ziele angielskie, sól, cukier, gotuję zalewę i dodaję wcześniej obgotowane grzybki, do słoików i pasteryzuje

tak samo jak mysza75 :)

Grzyby blanszuję , robię zalewę octową plus przyprawy i cebulka, pasteryzuję;)

Gotuje grzyby a potem robię zalewę do nich i gotuje 10 minut i jest na zimę :)