Bardzo lubię ciasto z tego przepisu - polecam http://www.doradcasmaku.pl/przepis/375423/pizza-z-biala-kielbasa-i-papryka-na-oreganowym-spodzie-.html

ja zawsze robię z jednego i tego samego przepisu 340g mąki, szczypta soli, szczypta cukru, 2 łyżeczki oleju lub oliwy, 250 ml letniej przegotowanej wody, 5g drożdży suszonych.

500 g mąki, 300 ml wody letniej, 2 łyżki oliwy, sól 1/2 łyżeczki, drożdże 3 dkg ja takie robię

Polecam ten przepis, cienkie ciasto, które zawsze wychodzi http://www.doradcasmaku.pl/przepis/343612/ciasto-na-pizze.html

Robię zawsze z tego przepisu (http://www.doradcasmaku.pl/przepis/366886/szybkie-ciasto-na-pizze-bez-wyrastania.html) jest szybkie w przygotowaniu i smaczne ;)

Według mnie ciasto drożdżowe przede wszystkim musi być dobrze wyrobione. Ostatnio polubiłam ciasto z dodatkiem oliwy/oleju po suszonych pomidorach lub z dodatkiem ziół prowansalskich, oregano lub tymianku - wg mnie ciasto jest smaczniejsze, bardziej aromatyczne. Moja rodzina chętnie zjada pizzę właśnie na takim ziołowym grubym spodzie.

robię zwykłe drożdżowe , ale te od Renatyj , bardzo mi się spodobał pomysł i będzie u mnie też królował :-)

Dodaję odrobinę mleka i szczyptę cukru, co wpływa na konsystencję, zamiast zwykłej soli sypię ziołową Prymat ;)

Musi być odpowiednio długo wyrabiane i odstawione w ciepłym miejscu do wyrośnięcia, składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

to jest dobre :) http://www.doradcasmaku.pl/przepis/335929/pizza-na-poolish.html

400 g mąki, 220 ml ciepłej wody, 20 g świeżych drożdży, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka cukru, 2 łyżki oliwy :)

a ja często robię ciasto na pizzę z twarogu 20 dkg margaryny posiekać ,25 dkg twarogu i 25 dkg mąki szybko się robi bo tylko zagniata i gotowe

a ja często robię ciasto na pizzę z twarogu 20 dkg margaryny posiekać ,25 dkg twarogu i 25 dkg mąki szybko się robi bo tylko zagniata i gotowe