Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Przyrządzanie potraw- pytania użytkowników

Masz pytania dotyczące gotowania, przyrządzania potraw lub wyposażenia kuchni?
Interesuje Cię dieta oraz przepisy wegetariańskie?
A może zastanawiasz się, o czym warto pamiętać, robiąc zakupy?
Sprawdź, czy ktoś już nie zadał pytania, które Cię nurtuje. Jeśli go nie znajdziesz, dodaj swoje pytanie.

soovka

Zadanych pytań: 9

10.01.2015 18:39

Jak zrobić domową kiełbasę bez wędzenia? Macie jakieś SPRAWDZONE sposoby?

Najlepsze odpowiedzi (3)

adelajda

Zadanych pytań: 234

11.01.2015 08:16

na pewno białą, robię wędliny w szynkowarze innych nie znam

Habibi

Zadanych pytań: 690

11.01.2015 09:17

Można przygotować kiełbasę suszona, jak Włosi czy Hiszpanie. Farsz robisz analogicznie do suszonego dojrzewającego schabu, czyli solisz/peklujesz mięso (tyle, ze pokrojone w kostki), doprawiasz ziolami, czosnkiem i jakimiś ulubionymi przyprawami. Jak polezakuje w lodówce, wszystko zmielisz i nadziejesz naturalne jelita. Potem już tylko wieszasz w chłodnym i przewiewnym miejscu i suszysz.

Ankha

Zadanych pytań: 112

10.01.2015 20:00

A moze domowe chorizo, pare osób stad wrzucilo podobne receptury: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/329511/domowe-chorizo-.html

Odpowiedzi (9)

fotoviderek

Zadanych pytań: 119

10.01.2015 18:45

Bez wędzenia to zrobisz tylko białą :)

Janina

Zadanych pytań: 159

10.01.2015 19:09

Domowa kiełbasa najlepsza wędzona;)

Mira85

Zadanych pytań: 90

10.01.2015 19:11

nigdy takiej nie robiłam, zawsze wędzę

Margo1

Zadanych pytań: 2141

10.01.2015 19:47

Nie robiłam w domu nigdy kiełbasy , ale uwędzona jest najlepsza ;)

mysza75

Zadanych pytań: 96

10.01.2015 20:12

http://www.doradcasmaku.pl/przepis/318548/kielbasa-biala-grubo-mielona-.html http://www.doradcasmaku.pl/przepis/306158/kielbasa-biala-domowa.html

Klausia

Zadanych pytań: 251

10.01.2015 23:02

W słoiku niektórzy robią, może być też biała.

Mniam

Zadanych pytań: 87

11.01.2015 10:04

Biała kiełbasa parzona :)

czekoladka_m

Zadanych pytań: 380

11.01.2015 12:32

my nieraz robimy właśnie taką w słoiku. Jest pyszna, ale wędzona zdecydowanie wygrywa;))

gosia56

Zadanych pytań: 466

11.01.2015 13:08

najprościej zrobić wędlinkę w szynkowarze;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak