widziałam kilka przepisów na DS

a ja robię skórkę która dodaję potem do ciastek na przykład tartą http://www.doradcasmaku.pl/przepis/271573/skorka-pomaranczowa-magdy.html

Kupuje gotowią :)

Należy obrać skórkę z 3-4 pomarańczy, w taki sposób aby pozbawić je wewnętrznej białej błony, która jest gorzka. Tak przygotowane skórki pokroić w kosteczkę i układać w słoiku na przemian: skórki i cukier. Cukru należy sypać tyle aby dokładnie pokrywał warstwę skórek. Zakończyć na warstwie cukru i dobrze ugnieść łyżeczką. Zakręcić słoik i odstawić na 3-4 tygodnie w ciemne miejsce.

Musisz mieć na pewno skórke pomarańczy,pół szklanki cukru i pół szklanki wody.Skórki trzeba zostawić w wodzie na cała noc, potem doprowadzamy do wrzenia, odlewamy wodę a skórke kroimy w kostkę i wkładamy do wody z cukrem , gotujemy pół godziny.Powinien ci wyjśc syrop i wkładamy do słoiczka

Można również pokrojoną skórkę gotować w syropie z cukru i wody

Ja kupuję gotową , jest bardzo tania koło 2-3 zł

Ja robię zawsze na oko, pamiętaj o dokładnym usunięciu jasnej skórki, która może zepsuć efekt i wtedy cała robota na nic

Skórkę kroję, następnie zalewam wodą i zostawiam na noc. następnego dnia zagotowuje, odlewam wodę i zalewam 0,5 szkl wody z 0,5 szklanką cukru i gotujemy w takim syropie. Jak wyjdzie gęsty syrop to ściągamy i przekładamy do pojemniczka i gotowe :)

pokroić w kostkę i zasypać cukrem

szybciej i niedrogo można kupić gotową jednak gdy już robię gotuję w wywarze z cukru i wody

Zrobić gęsty syrop cukrowy i gotowac w nim skórkę na małym ogniu ok 20 minut, wystudzic, następnego dnia zagotowac znowu i gotowac nieco krócej

tez kupuję gotową ale jak kiedyś robiłam to smazyłam z cukrem i odrobiną wody