można trzymać parę dni

myślę, że nawet tydzień możesz trzymać

kilka dni nie ma problemu

żeby kapusta kiszona się dobrze przechowała, trzeba ją mocno ubić w jak najmniejszym słoiki, aby nad nią pozostał sok, a jak najmniej pustej powierzchni słoika! no i dobrze jest słoik wyparzyc, bo pomimo, że umyty, czasami jakieś źle mikroby się znajdą i kapusta po 1-2 dobach potrafi się pokryć białą taflą...

Tak, 2-3 dni kapusta wytrzyma

oczywiście możesz trzymać kilka dni

Jeśli zalałaś ją sokiem to nic jej nie będzie ;)

Oczywiście ! ja jak mam nadmiar kapusty kiszonej, to trzymam ją taka otwartą w zimnym miejscu i dobrze się przechowuje.

zawsze tak robię i jest ok.

nic jej nie będzie :) wytrzyma kilka dni