Ja najczęściej piekę kurczaka na butelce piwa.

najlepszy jest pieczony na butelce z piwem

polecam kurczaka pieczonego na butelce

U nas zawsze wygrywa kurczak na butelce lub na puszce piwa. Jest szybki, prosty w przygotowaniu i upieczony ładnie ze wszystkich stron :)

Kurczaka natrzeć przyprawami: solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, słodką i ostrą papryką, skropić sokiem z cytryny i dodać 3 łyżki oleju. Po skórę na piersi można włożyć zmrożone plasterki masła i gałązki świeżych ziół np. tymianku. Tak zamarynowany kurczak powinien poleżeć przez noc w lodówce. Przed pieczeniem należy ogrzać go do temp. pokojowej. Piec w 180 stopniach 1 godzinę na każdy 1 kg mięsa ;)

Ja lubię nasmarowany w miodzie i musztardzie albo faszerowany mięsem mielonym :)

Kurczak ale x2. Na spód naczynia żaroodpornego lejemy sok z jabłek. Do kurczaka wsadzamy jabłka w całości bez gniazd nasiennych. Wsypujemy odrobinę rodzynek. Nacieramy oliwą z oliwek + przyprawy wedle uznania ja np dałem majeranek i sól. Pieczemy w termoobiegu 180 C (czas pieczenia 1KG = 1H) więc tak wyjdzie 2-2,5 h :)

zapomniałem dopisać czemu x2. Dwie sztuki ponieważ więcej tłuszczu się wytopi i zmiesza się razem z sokiem jabłkowym. Esencjonalny sos wyjdzie.

Bardzo smakowite propozycje będzie z czego wybierać.

Ja najcześciej robię mieszankę ziół suszonych, np. oregano, majeranek lub tymianek, ostra i słodka papryka w proszku, sprasowane zabki czosnku, mieszam to z 2-4 łyżkami oleju i miodem i nacieram kurczaka, a do środka wkładam pokrojona na części cytrynę, zabki czosnku i zioła, można dać świeże np. gałązki rozmarynu czy tymianku, zamykam wykałaczkami. Kurczaka zostawiam na noc w lodowce by sie dobrze zamacerowal. Kurczaka pięke w naczyniu żaroodpornym z pokrywa, bo wtedy mięso nie wysusza sie i jest bardziej soczyste.

nie piekę nigdy w całości kurczaka , ale poczytałam bardzo fajnych propozycji i chyba się skuszę na jakąś :-)

Ja najczęściej nacieram kurczaka marynatą z ulubionych ziół, dużo marynaty dają do środka kurczaka, wstawiam do lodówki na całą noc i piekę w naczyniu żaroodpornym z przykryciem a na 10 min przed końcem pieczenia odkrywam i uwłaczam funkcję rożna

niekiedy pieczemy na butelce w piekarniku