zmieliłabym na spód pod sernik lub ciastka typu bajaderki

może deser z bitą śmietaną

Jeśli masz na myśli takie twarde kwadraciki - dodaj do ciasta. Będzie fajnie piegowate. Robię tak muffiny i blaty biszkoptowe - również na rolady. Tu masz przepis na muffinki, aby zobaczyć jak wygląda ciasto po upieczeniu. Jeśli masz na myśli śniadaniowe płatki czekoladowe do mleka - możesz zmiksować lub pokruszyć i dodać do trufelków, obtaczając też w nich samych gotowe.

jak mam za dużo płatków to po prostu dodaję do wypieków na do babki ,muffinek ,ciasteczek

możesz wykorzystać jako spód do ciasta

można zrobić masę czekoladową albo polewę

Myślę, że to nie problem. Można wkomponować w różne desery;)

ja bym zrobiła deser z ich dodatkiem

zrobić tort czekoladowy cały w płatkach czekoladowych lub wykorzystać do deserów

Jako dekoracją do ciasta lub upiec muffinki

zrobić z nich polewę czekoladową do ciasta

zużyć do dekoracji ciast i deserów lub upiec ciasto np. ze śliwkami i płatkami czekoladowymi

No właśnie autorka nie sprecyzowała czy chodzi tu o czekoladę w płatkach czy raczej (ja tak zrozumiałam) o płatki śniadaniowe o smaku czekoladowym ;) Jeśli to płatki śniadaniowe to przerób je np. na bajaderki - zmiel je wcześniej na grysik... mozesz je lekko rozdrobnić wałkiem do ciasta (nakryte ściereczką) i połączyć z rozpuszczonymi krówkami albo toffi, możesz połączyć z dowolnymi bakaliami (u mnie nazywają się szyszkami bakaliowymi lub jeżykami - w zależności co dodam) ... możesz zmielić i łączyć z jogurtem czy twarozkiem... mnóstwo cudów można wyczarować :)