Zajrzyj do mnie mam tam chlebek .

proponuję 2 przepisy: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/269763/chleb-z-maka-pelnoziarnista.html lub http://www.doradcasmaku.pl/przepis/274954/chleb-z-maka-pelnoziarnista.html. w obu jest pszenna pełnoziarnista, ale z powodzeniem można zmienić na żytnią. piekłam tak kiedyś i się udaje :)

a i jeszcze jedno ;) jak masz już taką fajną mąkę to może nastawisz zakwas? ;)

ja zrobiłabym zakwas na żurek

fajne przepisy można wyszukać na innych portalach o gotowaniu z wykorzystaniem tego produktu

z zytniej zrób zakwas i potem postepuj jak z innymi chlebami

myslę, że każdy chlebek możesz zrobić z takiej mąki.

każdy chleb możesz zrobić z tej mąki

A może zacznij produkcję zakwasu? Ja właśnie z tej mąki robiłam.

Mojej rodzinie bardzo smakował ten chlebek: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/275105/chleb-z-kasza-kuskus-i-smietana.html Chlebek jest z gatunku ciężkich, wilgotnych...

Dzięki wielkie za podpowiedzi :) W życiu upiekłam tylko jeden chleb a zakwasu tez nigdy nie robiłam i dlatego boję się piec chleb na zakwasie.... :( Nie mam w tym kierunku żadnego doświadczenia, dlatego pytam ;) Jeszcze raz dzięki wielkie za odpowiedzi :)

Ja już mam zrobiony zakwas, tylko jakoś nie mam czasu upiec chleba :) zrobienie zakwasu nie jest trudne, tylko wymaga czasu :)