Pytanie - Mroził ktoś z Was serek Mascarpone? Wież że z założenia serów miękkich się nie mrozi, ale chciała...

Zakupy i składniki- pytania użytkowników

Masz pytania dotyczące gotowania, przyrządzania potraw lub wyposażenia kuchni?
Interesuje Cię dieta oraz przepisy wegetariańskie?
A może zastanawiasz się, o czym warto pamiętać, robiąc zakupy?
Sprawdź, czy ktoś już nie zadał pytania, które Cię nurtuje. Jeśli go nie znajdziesz, dodaj swoje pytanie.

norweska20

Zadanych pytań: 400

16.12.2014 11:15

Mroził ktoś z Was serek Mascarpone? Wież że z założenia serów miękkich się nie mrozi, ale chciałabym wiedzieć jak to wygląda w praktyce- czy ktoś mimo wszystko tak zrobił- czy traci na swoich wartościach i właściwościach?

Najlepsze odpowiedzi (3)

Bernadeta1

Zadanych pytań: 466

16.12.2014 12:59

Ja nigdy nie mroziłam, zawsze wykorzystuję na bieżąco

norweska20

Zadanych pytań: 400

16.12.2014 11:16

mam spory zapas kupiony w promocji i nie wiem czy zdąże go zużyć na czas , stad moje pytanie ?

Konczi

Zadanych pytań: 632

16.12.2014 11:48

nigdy nie mrożę bo nic nie zostaje nam z jego udziałem :)

Odpowiedzi (29)

Grazyna0211

Zadanych pytań: 1477

16.12.2014 11:36

z tego co wiem to serka mascarpone nie powinno się mrozić a z drugiej strony czasami na jego bazie robię lody przygotowaną masę zamrażam i nic się nie dzieje może spróbuj najpierw zamrozić małą ilość i sprawdź jak będzie wyglądał i smakował po rozmrożeniu

pestka

Zadanych pytań: 424

16.12.2014 12:06

nie mrożę , bo nie widzę takiej potrzeby

berys18

Zadanych pytań: 1434

16.12.2014 12:23

lepiej wykorzystaj na bieżąco, nie zamrażaj

Habibi

Zadanych pytań: 690

16.12.2014 12:55

Tak, mroziłam kilka razy. Kiedy kupiłam go w dobrej cenie ;) Nic się z nim nie dzieje. Mrożę też ricottę, a potem dodaję do wypieków.

gosia56

Zadanych pytań: 466

16.12.2014 13:29

nigdy jeszcze nie mroziłam ale warto poczytać czy ktoś tak robił;)

Alex_M

Zadanych pytań: 119

16.12.2014 14:04

a dlaczego się nie mrozi? ja mrożę. gdy jest promocja to kupuję więcej i zamrażam. do sernika czy deserów jest ok. tak samo mrożę twaróg mielony na serniki, taki w kostce a także ricottę