Pytanie - Nie kupujemy prawie gotowych wędlin, mięsa pieczone trochę nam się przejadają zwłaszcza latem. My...

Naczynia i wyposażenie kuchni- pytania użytkowników

Masz pytania dotyczące gotowania, przyrządzania potraw lub wyposażenia kuchni?
Interesuje Cię dieta oraz przepisy wegetariańskie?
A może zastanawiasz się, o czym warto pamiętać, robiąc zakupy?
Sprawdź, czy ktoś już nie zadał pytania, które Cię nurtuje. Jeśli go nie znajdziesz, dodaj swoje pytanie.

lee-aa

Zadanych pytań: 28

20.06.2013 16:14

Nie kupujemy prawie gotowych wędlin, mięsa pieczone trochę nam się przejadają zwłaszcza latem. Myślałam o kupnie szynkowara. Macie? Używacie? Polecacie?

Najlepsze odpowiedzi (3)

barbara11561

Zadanych pytań: 1084

20.06.2013 23:08

Ja również nie mam szynkowara ,ale oglądałam program jak robić w nim szynki i powiem że bardzo mi się spodobał,ale jakoś do zakupu nigdy nie doszło:)

Habibi

Zadanych pytań: 690

21.06.2013 14:30

@Kasia Lada - nie jest to parowar, ani podobne urądzenie na prąd. Jest to stalowy lub aluminiowy pojemnik kształcie walca z dnem. Do środka wkłada się woreczek wytrzymałej na temper. grubej folii, wypełnia go ciasno kawałkami przyprawionego i ew. zapeklowanego mięsa - po ciasnym zawinięciu woreczka na wierzchu układa się wieczko i przykrywkę ze sprężyną, która mocno dociska zawartość. Całość parzy się np.2-3 godz. w gorącej, ale nie wrzącej wodzie, wyjmuje z wody, studzi, wydobywa woreczek z mięsem i chłodzi w lodówce - na zimno kroisz jak szynkę :) Z mielonego mięsa wychodzi jak szynka konserwowa lub dobra konserwa - w zależności od zawartości tłuszczu :) Można przygotować szynkę z dużych lub małych kawałków mięsa. No i wychodzi naturalna domowa wędlinka - super dla dzieci lub osób z na diecie lekkostrawnej.

Krystyna32

Zadanych pytań: 1570

20.06.2013 20:16

niestety nie mam

Odpowiedzi (3)

Habibi

Zadanych pytań: 690

20.06.2013 17:53

Mam szynkowar od bardzo dawna. Na początku oczywiście, jak każda kuchenna nowinka, był w użyciu co najmniej raz w tygodniu, potem coraz rzadziej ;) Teraz od dawna leży nieużywany, bo skończyły mi się woreczki do niego, a nigdzie nie udało mi się kupić w takim rozmiarze... Ale ogólnie rzecz biorąc, szynkowar to fajny i przydatny sprzęcik, zwłaszcza przy dzieciach i osobach na diecie :)