Już raczej nie powinnaś kombinować z gotowym ciastem - upiecz i wtedy zobacz, czy się nadaje do jedzenia. Mam taki przepis, którego jeszcze nie spradzałam, gdzie idzie do jednego dużego bochenka 8 łyżeczek drożdży instant ;) Widziałam ten przepis na jakimś zagranicznym programie kulinarnym - pani robiła ten chlebek na wizji, więc wiem, że powinien się udać ;) Ale póki co jeszcze sama go nie robiłam... Może i Twój będzie zupełnie udany :)))

Może po prostu nie dawaj mu zbyt długo rosnąć, żeby drożdże nadmiernie się nie namnożyły dodatkowo - jeśli zobaczysz, że podwoił objętość, wtedy go upiecz.

nie czekaj dlugo aby roslo

ps. problem w tym jeszcze że skapnęłam się dość późno, ciasto robiłam 1,5 godz temu

no wg przepisu ciasto powinno leżeć teraz 12 godzin, ale w przepisie jest 0,25 łyżeczki i ja wrzuciłam całe opakowanie :/

ale dzięki za rady

Nic się nie martw, ciasto niech rośnie ze dwa, trzy razy mieszaj a potem wyłóż na deki-jak urośnie do wysokości blach, wstaw do dobrze nagrzanego piekarnika i będzie super. Powodzenia;-))

ja nie dodaje drożdży do chleba, wole na zakwasie :)

bym nic nie dodawała bym zostawiła jak radzi Janina :)

Spokojnie uda się, tylko nie czekaj 12 godz tylko gdy wyrośnie od razu upiecz :)

i jaki efekt ??

upiekł się, wstawiłam do pieczenia niedługo po waszych odpowiedziach i jest wszytko oki :D jeszcze raz dziękuję za ratunek