Pytanie - Poproszę Was o linki z przepisami na sprawdzoną cukinię w zalewie lub kiszoną :)

Przyrządzanie potraw- pytania użytkowników

Masz pytania dotyczące gotowania, przyrządzania potraw lub wyposażenia kuchni?
Interesuje Cię dieta oraz przepisy wegetariańskie?
A może zastanawiasz się, o czym warto pamiętać, robiąc zakupy?
Sprawdź, czy ktoś już nie zadał pytania, które Cię nurtuje. Jeśli go nie znajdziesz, dodaj swoje pytanie.

Cranberry

Zadanych pytań: 34

15.07.2013 11:47

Poproszę Was o linki z przepisami na sprawdzoną cukinię w zalewie lub kiszoną :)

Najlepsze odpowiedzi (3)

Stenka

Zadanych pytań: 467

15.07.2013 13:22

http://www.doradcasmaku.pl/przepis/245501/kiszona-cukinia.html

cooleczka

Zadanych pytań: 539

15.07.2013 13:44

nie wiedziałam, ze mozna kisic cukinie

gosia56

Zadanych pytań: 466

15.07.2013 13:58

http://www.doradcasmaku.pl/przepis/250540/salatka-z-cukini-do-sloika.html robiłam w zeszłym roku pierwszy raz jest super.

Odpowiedzi (5)

gosia1988

Zadanych pytań: 526

15.07.2013 11:52

ja nie znam żadnych takich przepisów, ale chętnie podpatrzę bo rano oberwałam cukinię i mam jej dość sporo i nie wiem co mam z nią zrobić

Ola1984

Zadanych pytań: 295

15.07.2013 14:56

Polecam Ci mój sprawdzony przepis: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/254997/cukinia-marynowana.html

Habibi

Zadanych pytań: 690

15.07.2013 15:57

@Cranberry - cukinię kiszę dokładnie tak, jak ogórki, ale więcej przypraw dodaję, bo sama w sobie jest bardzo neutralna :) Natomiast do marynowania stosuję zalewę lżejszą, niż do grzybków czy papryki, bo jej miąższ jest delikatny i szybko przechodzi smakiem marynaty. Ja lubię słodkie marynaty, dlatego często dodaję sporo cukru i ew. miód - wszystko do smaku :) Żadnych specjalnych marynat do cukinii nie robię, może tylko z wyjątkiem jednej do której dodaję łodygi selera z listkami - lubię ten smak, bo w dzieciństwie moja Mama tak robiła cukinię :) Kilka przepisów mam w swojej księdze - zapraszam :)

Habibi

Zadanych pytań: 690

15.07.2013 15:59

Acha - robię też w zwykłej marynacie (jak do ogórków marynowanych) ale z dodatkiem musztardy (np.francuskiej) albo ketchupu/pasty pomidorowej :) To takie wariacje na duży urodzaj cukini, którą uwielbiam :)