Domowa tortilla jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Mój "skrajnie prosty" przepis od rodowitego Meksykanina: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/341848/domowa-tortilla.html (niestety bez fotki). Trzeba tylko pamiętać, by dodać do ciasta ciepłą, ale nie za gorącą wodę. Ważne też, żeby nie przesuszyć placków, bo później się nie zwiną. Cztery pierwsze tortille zepsułem, ale piąta wyszła OK :)

zapraszam do mojej księgi

Polecam swój przepis: http://www.chleby.info/2014/08/burrito-w-kukurydzianej-tortilli.html

sama jeszcze nigdy nie robiłam chętnie poczytam odpowiedzi

ja kupuje gotowe placki, podgrzewam, nakładam farsz mięsno - warzywny oraz sos i zawijam

ważne są proporcje, aby ciasto nie było zbyt twarde, należy je możliwie cienko wałkować i nie przesuszyć podczas smażenia usmażone składam w piramidkę, jak naleśniki i górę nakrywam czystą ściereczką lekko skropioną wodą, aby trzymała wilgoć - jeśli zaparzy się mąkę lub wyrabia ciasto za długo, placki wyjdą twarde (ja lubię łączyć mąkę pszenną z jakąś bezglutenową - kukurydzianą, ryżową lub jaglaną)

Też jeszcze nie robiłm sama tortilli

placków sama nie robię, rzadko jemy, to kupuję gotowe

Podgrzac i polozyc np wedlinke, losos wedzony,posmarowac serkiem almette i jakies warzywka.

Nie robiłam jeszcze tortilli, jak potrzebuję, to kupuję gotową;)

zawsze kupuję gotową