Pytanie - Słuchajcie, chcę zrobić likier kawowy. Ale nie na mleku skondensowanym. Zależy mi żeby miał rzadk...

Przyrządzanie potraw- pytania użytkowników

Masz pytania dotyczące gotowania, przyrządzania potraw lub wyposażenia kuchni?
Interesuje Cię dieta oraz przepisy wegetariańskie?
A może zastanawiasz się, o czym warto pamiętać, robiąc zakupy?
Sprawdź, czy ktoś już nie zadał pytania, które Cię nurtuje. Jeśli go nie znajdziesz, dodaj swoje pytanie.

olla85

Zadanych pytań: 24

23.01.2014 11:35

Słuchajcie, chcę zrobić likier kawowy. Ale nie na mleku skondensowanym. Zależy mi żeby miał rzadką konsystencję. Mam takie składniki: kawa rozpuszczalna, wódka, cukier brązowy, laska wanilii ( ewentualnie ekstrakt waniliowy lub cukier waniliowy ). Ktoś mi powie/poleci przepis jak z podanych składników zrobić dobry likier?

Najlepsze odpowiedzi (3)

Habibi

Zadanych pytań: 690

23.01.2014 11:38

Proponuję ugotować syrop z cukru i niewielkiej ilości wody z dodatkiem wydrążonej laski wanilii, dodać kawę rozpuszczoną w odrobince gorącej wody, połączyć oba płyny i rozcieńczyć alkoholem. Można wanilię włożyć do butelki, bo dodatkowo będzie dodawałą aromatu. Pozostawić chociaż na kilkanaście dni do zmacerowania.

barbara11561

Zadanych pytań: 1084

23.01.2014 12:17

też bym zrobiła na mleku lub słodkiej śmietance:)

Alex_M

Zadanych pytań: 119

23.01.2014 13:01

napisała, że nie chce skondensowanego... a nie, że żadnego mleka....

Odpowiedzi (4)

Mysiunia

Zadanych pytań: 1353

23.01.2014 11:43

ziarna kawy, wanilię i cukier zalej zwykłym mlekiem (np. 1 szklanką) i zagotuj to. Po ostudzeniu wyjmij ziarna kawy a całość zmieszaj z wódką (1-2 szklanek) w zależności jak mocny chcesz ten likier :)

Alex_M

Zadanych pytań: 119

23.01.2014 11:51

ja bym zrobiła na zwykłym mleku, zagotować z cukrem i wanilią, dodać kawę. na samej wodzie by mi nie smakowało ;) Habibi i Mysiunia podały Ci dobre sposoby, wybierz, który Tobie będzie odpowiadał :)

eagle

Zadanych pytań: 32

23.01.2014 12:27

ale autorka pytania wyraźnie napisała, że nie chce robić go z mlekiem, a podała też produkty, jakimi dysponuje, wiec raczej kawa ziarnista, śmietanka i mleko nie wchodzą w grę

olla85

Zadanych pytań: 24

23.01.2014 13:35

Spokojnie moi mili :) Dziękuję za dotychczasowe propozycje. Poniekąd eagle ma rację, ponieważ prosiłam o pomysły z produktów, które wymieniłam, gdyż na chwilę obecną tylko takimi dysponuję :) Alex_M również ma rację, bo napisałam, że nie interesuje mnie przepis z użyciem mleka skondensowanego, nie pisałam nic a zwykłym mleku. Będę kombinować :) Na pewno skorzystam z Waszych rad, dzięki.