do deserów dodać tylko to mi do głowy przychodzi

do deserów kiedyś robiłam pyszny krem budyniowy z szampanem

Zrób na próbę koktajl szampański - co prawda najsmaczniejszy jest latem, kiedy jest pełnia seonu owocowego oraz wysoka temperatura, ale możesz wypróbować teraz z owocami mrozoni, a latem powtórzyć ze świeżymi :) Dobrze schłodź wino - owoce jagodowe lub inne miękkie i automatyczne umyj i osącz, a następnie zmiksuj na mus i odpraw do smaku sokiem z cytrusów, cukrem demerara, skórką cytrynową lub pomaranczową - tuż przed podaniem rozcieńcz winem musującym i dodaj kostki lodu :) W lecie to super koktajl na wieczór :)

Jedynie co mi przyszło do głowy to deser ,możesz zrobic fantastyczne galaretki z dodatkiem wina musującego .

mi również jedynie jakiś deser galaretkowych przychodzi na myśl

na jednym blogu widziałam babkę z dodatkiem wina musującego :)

to zależy jakie to wino bo jeżeli wytrawne lub półwytrawne można dodawać do potraw

widzę, że mamy podobne problemy ;) niedawno chciałam skorzystać ze swoich zapasów win reńskich (16 butelek z różnych roczników) - leżały sobie od lat w stojakach i tylko dokładaliśmy kolejne, a zbliżała się przeprowadzka (w ten weekend) - postanowiłam upiec piernik i włoskie ciasteczka z wina i oliwy... otwierałam kolejne butelki i, niestety, wszystkie zepsute :( nie wiem po co je tyle lat trzymałam, a w domu pewnie było im za ciepło...juz nie mam problemu, bo 12 sztuk poszło na śmietnik - postawiłam obok, może ktoś spragniony skorzystał, bo za 2 godz. ich nie było ;)

również do mięsa, drobiu pieczenia do marynaty

Ja także proponuję wykorzystać je do przyrządzenia marynaty. Wino można np. wymieszać z sosem sojowym, dodać przyprawy i marynować w nich mięsko. Świetnie sprawdzi się także jako dodatek do risotto :)

Jakieś minusy tu.. Ja dodaję wina do marynaty czasem, albo do duszenia żeberek jak nie mam piwa - pyszotka :) musujące dałabym do jakiegoś deseru, szczególnie galaretki mi do takiego pasują :)

galaretka z wina musującego z zatopionymi świeżymi owocamki