Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Przyrządzanie potraw- pytania użytkowników

Masz pytania dotyczące gotowania, przyrządzania potraw lub wyposażenia kuchni?
Interesuje Cię dieta oraz przepisy wegetariańskie?
A może zastanawiasz się, o czym warto pamiętać, robiąc zakupy?
Sprawdź, czy ktoś już nie zadał pytania, które Cię nurtuje. Jeśli go nie znajdziesz, dodaj swoje pytanie.

Babciagramolka

Zadanych pytań: 179

25.08.2013 09:19

Szukam przepisu na kiszoną fasolkę szparagową ( kiszoną podobnie jak ogórki a nie pasteryzowaną ). Moja Prababcia robiła potem z takiej fasolki zupę . Nikt w rodzinie nie pamięta przepisu.

Najlepsze odpowiedzi (3)

Habibi

Zadanych pytań: 690

25.08.2013 12:00

Trzeba fasolkę obgotować 3-5 minut (w zależności od grubości) w osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić, a następnie zapakować możliwie ciasno do słoików, przekładając koprem i czosnkiem, zalać solanką, jak na ogórki kiszone. Zakręcić i odstawić w ciemne możliwie dość chłodne (nie zimne) miejsce, gdzie temp. nie przekracza 20 stopni.

Babciagramolka

Zadanych pytań: 179

26.08.2013 18:39

Habibi - i potem może stać bez wekowania czy trzeba jak sie ukisi po jakimś czasie pasteryzować ?

stokrotka

Zadanych pytań: 120

25.08.2013 13:13

Już myślałam, że nikt nie robi takiej fasolki, bo zaintrygował mnie to pytanie?

Odpowiedzi (3)

Janina

Zadanych pytań: 159

25.08.2013 10:41

Nie pamiętam,żeby u mnie w moich stronach kisili fasolkę, natomiast pamiętam jak moja mama kisiła opieńki w kamieniaku, mnie osobiście nie smakowały natomiast bracia się zajadali;)

w mojej kuchni

Zadanych pytań: 319

25.08.2013 11:47

tez nie znam takiego przepisu ale chętnie zobaczę, może i dobra taka fasolka później..

barbara11561

Zadanych pytań: 1084

25.08.2013 12:00

Ja też pamiętam taką fasolkę mojej babci,pokrojoną i zamykaną jeszcze w butelkach,którą dodawała do zupy,ale niestety przepisu nikt nie zachował.Bardzo mi smakowała taka zupa :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak