Wiele zależy od tego co będzie pod opłatkiem - tłusty krem będzie OK, ale coś bardziej mokrego, np bitą śmietana może rozmoczyc opłatek.

koleżance opłatek rozmokł więc to może zależy od jego jakości,

@Iwusia dopiero zamówiłam opłatek nie wiem jaki on będzie ... mam nadzieję, że trafiłam na gruby .... A czy masa śmietankowa jest odpowiednim podłożem ???

przez ten czas może namoknąć i wzór się rozmaże.lepiej opłatek położyć przed samym podaniem tortu

Oj 8 godz to trochę długo, wydaje mi się, że rozmoknie

Moim zdanie 2-3 godziny przed włożeniem do lodówki ,albo przed samym podaniem

czyli wypada ozdobić torcik i tylko włożyć na sam koniec opłatek .... strasznie nie lubię zostawiać zdobień na koniec i chciałam z rana sobie wszystko przygotować, a czy ma znaczenie jaka masa będzie na górze ???

zależy od jakości opłatka - jeśli posiadasz opłatek grubszy to spokojnie możesz nałożyć 6-8h. wcześniej i wstawić do lodówki, wtedy opłatek nabiera intensywnego koloru, jest miękki i łatwo się kroi. Natomiast jeśli posiadasz opłatek miękki i cienki to nawet 1h. wcześniej bo strasznie się rozmaże. Ja osobiście polecam opłatek grubszy od tego tradycyjnego Wigilijnego.

tak może być masa śmietanowa, albo polecam krem na bazie bezy szwajcarskiej :)

tak może być masa śmietanowa, albo polecam krem na bazie bezy szwajcarskiej :)

Robiłam i radzę nałożyc opłatek tuz przed podaniem max 2-3 godz. wczesniej - oczywiście zalezy to też od masy, która jest pod opłatkiem - masa śmietanowa bardziej zmiękczy opłatek niż maślana radzę wierzch tortu posmarować cinką warstwą masy maślanej i położyc opłatek (ja tak zrobiłam i było ok)

Zamawiałam tort z masą bezowo-kawową z wzorem opłatkowym - odbierałam jakieś 5 godz przed imprezą i dotrwał w stanie idealnym. Myślę , że - tak jak już było mówione - wszystko zależy od grubości opłatka i rodzaju masy.

kładąc opłatek wszystko zależy od jego jakości, ja kładę na masę śmietanową. Ra trafiłam na taki że po kilku minutach się niemal rozpłynął na torcie, a teraz kupuję innym miejscu i nakładm na 6 ngodzin wcześniej opłatek ładnie nasiąknie nie ozmzuje se i ma intensywniejsze kolory.