do wypieków dużo się wykorzystywało gotowego ciasta francuskiego

Produkty kuchni regionalnych,żywność ekologiczna

myślę, że wraca moda na produkty ekologiczne

też tak myślę, bo było o tym głośno

Tak, ekologia na pierwszym miejscu :)

A ja dodam coś o sprzętach. W tym roku była moda na patelnie i noże ceramiczne. Co do żywności, to rzeczywiście eko produkty wygrywają.

muffinki ,kuchnia molekularna- dużo się o niej mówiło, kuchnia regionalna , noże ceramiczne

wszystko co ekologiczne,

produkty ekologiczne, muffinki oraz smażonie na patelni grillowej :)

muffinki na pierwszym miejscu, widziałam je wszędzie, gdziekolwiek spojrzałam, sushi - podali je nawet na wiejskim weselu, co mnie rozśmieszyło, Pavlova,wszelkie brownie, ogólnie mówiąc dużo obcej kuchni, eksperymentowanie i poznawanie nowych smaków

a ja zauważyłam, że zrobiło się modne jedzenie pokrzyw i inne zielska ;) także kwiatki jadalne częściej się pojawiały. mówię tu o blogach i stronach typu DS. bo tv nie oglądam ;)

alex ma rację że modne stały się kwiatki jadalne, produkty eko, mniej przetworzone, zauważyłam też że więcej osób wraca do przetworów

Produkty ekologiczne, a najb się wyróżniało jajo z 0 lub 1. Dużo, też się mówiło o kuchni regionalnej i ich produktach.