Pomyśl także o dzieciach, które lubią drobne przystaweczki ;)

dziękuję za wszystkie propozycje :)

Ja proponuję Ci rolady , bo można zrobić je wcześniej i zamrozić. Poza tym różnego rodzaju kotleciki czy mielone faszerowane pieczarkami. Powodzenia

Ciepłe dania: bigos, bogracz, barszczyk z krokietem, strogonow. Mięso: drobiowe roladki z mozzarellą lub szpinakiem, pieczone udka, klasyczny schab np z pieczarkami. Myślę że wachlarz możliwości duży :D

Ja miałam rosołek , były ziemniaczki młode, filety z kurczaka ,devolaje , młoda kapustka , pieczone udka , ciasta .Każdy się najadł a jedzenia jeszcze na 3 dni miałam

zrazy zawijane nie koniecznie z tradycyjnym boczkiem i ogórkiem ale z porem lub kurkami a z mięs ostatnio bardzo popularny królik lub bliżej tradycji kacze udka lub rolada z piersi indyka ze szpinakiem i fetą

Najlepiej postawić na klasykę i danie które można przygotować wcześniej ;) np nadziewany kurczak, barszcz z uszkami, schab ze śliwką. Moja babcia na takie przyjęcia często przygotowuje też pieczarki nadziewane mięsem lub (w wersji wege) panierowane i podsmażane. Zawsze się sprawdza. Powodzenia :)

Zamiast tradycyjnego rosołu proponuję zupę krem -może pieczarkową lub porową albo z pomidorów i pieczonej papryki. Jeśli chodzi o mięsa to proponuję roladki z indyka np. z żurawiną lub brokułem z żółtym serem, roladki z karkówki, mielone - wszystko to możesz przygotować dzień wcześniej a przed przyjęciem tylko podgrzać. Proponowała bym również schab pieczony w całości i podany np. z sosem grzybowym. Do tego surówki, buraczki i młode ziemniaczki. Ale tak naprawdę to wszystko zależy od gości: może będą przeważać osoby starsze, które wolą tradycyjne dania lub w związku z wiekiem nie wszystko mogą jeść /np. nie mogą mięsa smażonego/a może w większości będą dzieci, które zamiast młodymi ziemniakami z koperkiem będą zachwycone frytkami z keczupem:)

Zrób, to co Twoim gościom smakuje najbardziej.

Tradycyjnie obiad rosòł, ziemniaki młode i proponuje do tego kupiec kawał schabu i po upieczeniu pokroić na porcje. Do mieska przygotować sos pieczeniowy. Sałatka , surówkavlub mizzeria do tego.Dania cieple bigos, gołąbki, barszcz czerwony z krokietami, udka pieczone z groszkiem i marchewka;-)