Pytanie - Witam, mam ochotę na pyszną wojskową grochówkę. Macie jakieś przepisy? Z góry bardzo dziękuje :)

Przyrządzanie potraw- pytania użytkowników

Masz pytania dotyczące gotowania, przyrządzania potraw lub wyposażenia kuchni?
Interesuje Cię dieta oraz przepisy wegetariańskie?
A może zastanawiasz się, o czym warto pamiętać, robiąc zakupy?
Sprawdź, czy ktoś już nie zadał pytania, które Cię nurtuje. Jeśli go nie znajdziesz, dodaj swoje pytanie.

MonikaW

Zadanych pytań: 41

21.09.2016 21:28

Witam, mam ochotę na pyszną wojskową grochówkę. Macie jakieś przepisy? Z góry bardzo dziękuje :)

Odpowiedzi (24)

Habibi

Zadanych pytań: 690

22.09.2016 10:58

sekret smaku tkwi pewnie w wielkości kotła ;) w domu, z małą ilością zupy, nie jest łatwo zachować jakieś proporcje i łatwo przesadzić ze składnikami - jak to u mnie bywa ;) w mojej grochówce, jeśli chodzi o smak, nie może zabraknąć wędzonki, majeranku, pieprzu i czosnku :) lubimy taką zwykłą z ziemniakami, marchewką i selerem, ale czasem robię też tę podstawową, ale z dodatkiem lanych kluseczek, zacierki lub makaronu :) osobiście nigdy nie stosuję zasmażek, wolę uzyskać gęstość ilością ziemniaków i grochu :)

mysza75

Zadanych pytań: 96

22.09.2016 11:24

ja do swojej dodaję boczek wędzony, albo żeberka wędzone, kiełbaskę, majeranek, czosnek, do tego warzywa. Wojskową ciężko w domu zrobić tak jak pisze Habibi oni robią w wielkich kotłach

kd045

Zadanych pytań: 7

22.09.2016 13:36

ja też mam smaka na taką wojskową, w domu ciężko o taki smak

Klausia

Zadanych pytań: 251

22.09.2016 16:37

Nie wiem dokładnie, ale na pewno dużą rolę odgrywa wędzonka: żeberka, boczek, kiełbasa; majeranek, groch, ziemniaki,marchewka, seler, być może zasmażka.