nigdy nie czułam takiego zapachu bynajmniej w dzieciństwie a nawet jak brałam mleko dla swoich dzieci..

Ja miałam kiedyś podobny problem aż mnie cofało, też myślę,że to pokarm, który krowa jadła... potem brałam mleko od inego gospodarza i juz nie miało tak intensywnego zapachu. Po schłodzeniu jak trochę postało już nic nie czułam.

no właśnie krowa cielna ma wyjątkowo niesmaczne mleko

Mam doświadczenie i stwierdzam , że nie każde mleko ma intensywny swoisty zapach a nie wiem od czego to zależy. Najlepiej schłodzić trochę mleko i wtedy już znika ten zapach, chociaż przyznam, że wychowałam się jak i moje dzieci na dobrym mleku wiejskim, a najlepsze było prosto od krowy;)

zapach mleka w dużej mierze zależy od tego co je krowa, nie da się go za bardzo zniwelować

Janina- no wlasnie chlodzenie za bardzo nie pomoglo, przegotowanie tez nie do konca :/ Bede kombinowac dalej :) A krowa je trawe z pola a poza sezonem trawe z silosu i jeszcze jakies granulki, pewnie odzywka.

Tez uważam że zapach zależy w dużej mierze od tego czym karmi się zwierzynę, jednak schłodzenie nie zawsze pomaga ... Ja nie znam sposobu by zapach zniwelować ale przyznam, że on mi nie przeszkadza, ja wychowałam się na takim mleku i to zapach wakacji u babci więc mi nie prze4szkadza.

Warto zapytać właściciela krowy czy czasami krowa nie jest cielna.

jeszcze od rasy to zależy, albo tak jak wspomniano jeśli jest cielna, mleko jest po prostu nie smaczne, normalnie powinno pachnieć :)

musisz schłodzic mleko a zapach troche zniknie i zgadzam sie ze mooże zapytaj właściciela czy krowa nie jest cielna gdyż wtedy mleko ma całkiem inny smak

jeżeli krowa jest cielna to całkiem inaczej smakuje mleko i wyroby z mleka.

Ja takie mleko lubię tylko w wersji mleka zsiadłego, normalnego nie piję :)

Moim zdaniem jeśli nie były zachowane higieniczne warunki począwszy od udoju, aż do przechowywania mleka, to nie pozbędziesz się tego nieprzyjemnego zapachu. Ale jeśli w oborze jest czysto i higienicznie, to wystarczy mleko schłodzić, a charakterystyczny smak mleka prosto od krowy znika.