Musisz kupić patelnię do kuchni indukcyjnej i ją przed smażeniem placków, naleśników posmarować lekko tłuszczem. .

używam indukcje poprzedniego sponsora, puste patelnie rozgrzewam czy rondle, nie ma problemu, wszystkie moje smażone, duszone, gotowane przepisy od 2,5 roku są na indukcji, po prostu trzeba sie nauczyć ustawień, ale to samo wchodzi i po kilku gotowaniach wiesz co i jak, garnki mam z tadar stalowe, emaliowane olkusza i patelnie konigfhoffer, szybkowary tureckie

nie wyobrażam sobie teraz powrotu do gazu, szybko gotuje, z prądem wychodzę dobrze, gazu sie pozbyłam, duzo szybkowarów używam, dużo placków, nalesników smażę na suchej patelni lub recznikiem kuchennym przetrę patelnię, cebulę do rosołu piekę przekrojoną na połowę ze skórką na małej suchej teflonowej patelni

W mojej kuchni- ja czytalam w instrukcji mojej plyty zeby nie podgrzewac pustych naczyn bo plyta moze sie zniszczyc a system awaryjnego wylaczania moze nie zareagowac na czas. Raz tylko przypadkiem mialam pusty garnek na wlaczonej plycie i od razu wlaczyl mi sie sygnal, zeby zdjac naczynie. Mam tez garnki emaliowane, ktorych uzylam kilka razy i musialam je dac w odstawke bo zauwazylam ze dno, zewnetrzne, popekalo, a sa magnetyczne wiec teoretycznie nadaja sie do indukcji. Acha- a jaaka masz ta patelnie teflonowa do indukcji? Ja mam bez teflonu, to jest jakas niemiecka firma, ale podobna jest do zepterowych

Nie znam się na indukcji. Nie ma to jak zwykła gazowa :)

Ja normalnie rozgrzewam puste garnki czy patelnie i nie ma problemu

@edith, @ alex- ale czy jak rozgrzewacie puste naczynia na kuchence indukcyjnej to nie wlacza wam sie alarm? Ja mam tak w mojej z poprzedniego sponsora, ze jak mam pusty garnek na wlaczonej plycie to mi pika. Nawet w instrukcji mam opis na samym poczatku w uwagach, ze nie wolno podgrzewac pustych naczyn. Zaznaczam ze mam naczynia specjalnie do indukcji. Powoli sie zastanawiam czy to na pewno byl dobry wybor..