ja myslałam o jakijś zieleninię szpinak, ewelntualnie galaretka ,ale jeśli chodzi o ciasto to prędzej ta zielona galaretka

Bez barwnika się chyba nie obejdzie :(

Wydaje mi się Moniczko, że jak śmietanę lub krem to tylko barwnik może być. Jak dodasz jakiś płyn to może ci się masa rozrzedzić. Zawsze używam barwników, bo się boję że masa nie wyjdzie i nie ryzykuję. Oczywiście może ktoś wie jak sobie z tym poradzić, to chętnie poczytam. Każda rada się przyda.

jak śmietanę kiedyś farbowałam to po prostu dodałam barwnik zielony mino ze prawie wcale nie lubię barwników albo galaretkę zieloną chociaz kolor jest słaby

tak właśnie myślałam,ze barwnik chociaż czytałam gdzieś,że sok ze szpinaku??? ale właśnie wydaje mi sie,że to rozrzedzi krem..

a może spirulina? nie wiem czy da radę, ale ona zabarwia na zielono :) nigdy nie próbowałam zabarwiać bitej śmietany,ale koktajle ładnie zabarwia.

zabarwić* literówka,przepraszam :)

Na blogu Pyzy znalazłam sernik z dodatkiem herbaty matcha. http://smacznapyza.blogspot.com/2013/04/sernik-z-herbata-matcha.html Widać, że ma piękny kolor to może tym spróbujesz.

oprócz barwnika polecam herbatę matcha

Ja robiłam kiedyś krem z kiwi zblendowanego i przetartego przez ścierkę. Do tego rozpuszczoną w małej ilości wody galaretkę i pięknie wyglądał i smakował. Myślę, że jakby dodać do niego inny krem, kolor by zachował.

Naturalnie oprócz herbaty macha można zabarwić krem na zielono taką roślinką, która się nazywa pandan - widziałam gdzieś u kogoś na blogu ciasto z pandanem. Niestety ja szukam tego specyfiku od pół roku i nigdzie nie znalazłam w sprzedaży.

można zabarwić szpinakiem a śmietanę galaretką zieloną

chyba bez barwnika się nie obejdzie