Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Inne- pytania użytkowników

Masz pytania dotyczące gotowania, przyrządzania potraw lub wyposażenia kuchni?
Interesuje Cię dieta oraz przepisy wegetariańskie?
A może zastanawiasz się, o czym warto pamiętać, robiąc zakupy?
Sprawdź, czy ktoś już nie zadał pytania, które Cię nurtuje. Jeśli go nie znajdziesz, dodaj swoje pytanie.

magduś83

Zadanych pytań: 46

16.02.2015 22:55

Właśnie dodałam przepis na Fugę, znaną też jako skubaniec, strzępiec czy pleśniak. I tutaj moje pytanie czy wiecie skąd taka nazwa? Ja mam ten przepis od mamy , a ona od swojej i tak się u nas to ciasto nazywa od wieków. O ile skubaniec czy strzępiec jest dla mnie zrozumiałe z powodu rozdrabniania ciasta, a pleśniak z powodu pianki na dżemie to fuga nijak mi nie pasuje:)

Najlepsze odpowiedzi (3)

Alex_M

Zadanych pytań: 119

17.02.2015 08:12

u mnie to ciasto zawsze było pleśniakiem. nie mam pojęcia skąd się mogła wziąć ta fuga :D

Anna169Hosz

Zadanych pytań: 278

16.02.2015 23:21

Nie znałam tej nazwy u nas jest tylko pleśniak albo skubaniec:)

Renataj

Zadanych pytań: 1275

16.02.2015 23:32

U nas to ciasto to skubaniec:) Fuga to inaczej spoina /w budownictwie/ - może dżem lub piana jest tym spoiwem w cieście ?:)

Odpowiedzi (28)

magduś83

Zadanych pytań: 46

16.02.2015 22:58

Fuga kojarzy mi się jedynie z spoiną łączącą płytki w łazience a i jeszcze kiedyś czytałam książkę w której fugą określano rodzaj zaburzenia nerwowego:) i jak to połączyć z ciastem :)

Magdalena Rysińska

Zadanych pytań: 9

17.02.2015 07:11

U mnie w domu pleśniak, ale bez dżemu. Fuga... Może z powodu kolorów? Są fugi białe (piana) i ciemne (kakao z polewy czy spodu ciasta)? A może z powodu, że często dobiera się ciemne fugi do jasnych płytek (piana do kakaowego ciasta)?

VioletoweKucharzenie

Zadanych pytań: 19

17.02.2015 08:08

takiej nazwy nie znałam:-)

Margo1

Zadanych pytań: 2141

17.02.2015 08:12

O Fudze nie słyszłam tylko skubaniec czy pleśniak , tez nie wiem z skąd taka nazwa

gosia56

Zadanych pytań: 466

17.02.2015 08:21

też o fudze nigdy nie słyszałam ale plesniak to znam kiedyś często robiłam

ben-ka

Zadanych pytań: 459

17.02.2015 08:29

Z podanych przez Ciebie nazw, znajomy jest mi tylko pleśniak, stare ciasto, dawniej często pieczone........

Malinka

Zadanych pytań: 302

17.02.2015 08:55

A mi kojarzy się tylko pleśniak, którego nieraz piekłam :) Inne nazwy są dla mnie zupełnie nowe...

Wiktoria29

Zadanych pytań: 18

17.02.2015 09:02

ja też tej nazwy nie znam , u mnie w domu to od zawsze był Pleśniak

erym

Zadanych pytań: 24

17.02.2015 09:36

a moze ktos sluchal Fugi pieczac Plesniaka ;)

agnieszka214

Zadanych pytań: 1865

17.02.2015 09:47

ja znam ten przepis jako skubaniec i ta nazwa jest fajna wiec nie wiem czemu fuga

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak