mam jeszcze pytanko, czy na taką masę cukrowa na wierzchu można nakładać kremy czy już tylko ozdoby z masy cukrowej ?

Jeszcze mi się przypomniało że ja swoją pierwsza masę wałkowałam na stolnicy podsypaną mąką później dopiero podpytałam kilku osób i wypróbowałam "podlanie" oliwą o wiele lepiej się wałkuje. - przepraszam, że tak na raty piszę ale co chwile mi się coś przypomina

dwa małe opakowania około 260 gram pianek 4 łyżki wody i około 1/2 kg cukru pudru - cukru trzeba dawać do tej pory aż masa nie będzie chciała zabierać więcej przy ugniataniu - korzystam z tego przepisu i zawsze mi wychodzi

Ważne jest aby pianki dobrze rozpuścić - tak aby się nie przypaliły - najlepiej w kąpieli wodnej (do pianek trzeba dodać odrobinę wody w zależności od ilości).

Cukier puder też musisz dodawać stopniowo nie cały na raz

Czyli, w kąpieli z dodatkiem wody roztapiam pianki, następnie dodaję cukier puder i mieszam, wałkuję na stolnicy natłuszczonej tak ? :) a jakie proporcje masz sprawdzone ?

proporcje to na pewno na wyczucie tak aby masa była plastyczna :)

@Katarina M, Mirosławo - bardzo dziękuję

świetny temat, chętnie wypróbuję :)

dałabym tylko ozdoby mym zdaniem kremem zepsujesz cały efekt tortu :)

Ciężka sprawa.. ja kiedyś próbowałam i po ciężkim okropnym wysiłku mi się udało... z pomocą suszarki do włosów... gdyż ciasto mi zaczęło sie kruszyć bo wyschło za bardzo....