Mam zwykłe płatki na których pisze że zawiera gluten pochodzący ze zbóż. Ale sam owies jako owies nie ma glutenu więc mi się wydaje że gluten pochodzi z zanieczyszczeń owsa innymi zbożami :)

nigdy tego nie wiem, więc przy przepisach nie zaznaczam tej opcji

nie oznaczam ich jako bezglutenowe

Zależy jakie to płatki. Ale ja nie zaznaczam już tych opcji, na początku sprawdzałam dokładnie ale moje przepisy które myślałam że są dla dzieci, administrator uznał jako nie dla dzieci więc już nie zwracam na to uwagi.

zależy od rodzaju płatków aczkolwiek ciekawe czy ktoś to analizuje :)

Nie zawracam sobie tym głowy i w ogóle nie zaznaczam, bo wątpię by ktokolwiek uważał te oznaczenia za wiarygodne. Podobnie jak @agaK, uważam, że ja w całkiem inny sposób pojmuję kategorię przepisów dla dzieci niż DS, więc przestałam się tymi oznaczeniami kategorii zajmować.

To zależy od rodzaju płatków.Większość zawiera gluten

Generalnie płatki owsiane są bezglutenowe. Zależy wszystko od producenta jak do tego podchodzi, czy nie miesza z innym zbożami. Ja bym zaznaczyła przepis jako bezglutenowy :)

Akurat czy z glutenem czy bez za bardzo nie zawracam sobie głowy jak nie jestem do końca pewna. Nie wszystkie płatki maja w składzie gluten. ;)

płatki owsiane można uznać za bezglutenowe, jeśli w całym procesie produkcji zostały zachowane wszelkie normy tego dotyczące! a więc w zasad,ie jedynie w przetwórniach produktów w pełni bezglutenowych powinien być taki owies obrabiany... w ogólnych fabrykach, gdzie się przetwarza w tej samej hali produkcyjnej zboża zawierające gluten (żyto, jęczmień, pszenicę i orkisz) nie ma możliwości wyodrębnienia taśmy produkcyjnej dla zbóż i ziaren beztlenowych, ponieważ inne zboża pylą i zanieczyszczają półprodukty bezglutenowe...

nie zaznaczam jako bezglutenowe

zależy od płatków

Również nie zaznaczam;)