Pytanie - Ziemniaki na placki trzecie tradycyjnie czy wyręcza was jakiś sprzęt?

Przyrządzanie potraw- pytania użytkowników

Masz pytania dotyczące gotowania, przyrządzania potraw lub wyposażenia kuchni?
Interesuje Cię dieta oraz przepisy wegetariańskie?
A może zastanawiasz się, o czym warto pamiętać, robiąc zakupy?
Sprawdź, czy ktoś już nie zadał pytania, które Cię nurtuje. Jeśli go nie znajdziesz, dodaj swoje pytanie.

Ania67

Zadanych pytań: 1134

01.04.2015 17:35

Ziemniaki na placki trzecie tradycyjnie czy wyręcza was jakiś sprzęt?

Odpowiedzi (59)

borgia

Zadanych pytań: 89

02.04.2015 12:22

W sokowirówce. Dla mnie są lepsze, bo odciskam przy okazji większość soku. Ale wiem, że dopóki się nie sprawdzi, to się tego nie zauważy. Mam zaledwie trzyosobową rodzinę, która zjada niemożliwe ilości placków (zdecydowanie najmniej ja), ale robić przy tym nie ma komu. Dbając o palce - a co za tym idzie o smak placków - i czas temu poświęcony sięgnęłam po najprostszy sprzęt i tak mi zostało. Ostatnio nawet nie wyciągam resztek płatków ziemniaków, tylko smażę jak leci. Do samego końca ziemniaki są jasne (i takież placuszki), ale taki efekt to chyba przypadek połączenia odwodnionych ziemniaków i podejścia do całości - gdzie wcześniej nadmiar płynu ziemniaczanego przeważał i masa reagowała normalnie - utleniając się. Obecnie nikt mnie nie przekona do ręcznego.