Pytanie - Znacie jakiś fajny przepis na kapustę kiszoną zasmażaną z boczkiem, jeśli tak to proszę o przepis

Przyrządzanie potraw- pytania użytkowników

Masz pytania dotyczące gotowania, przyrządzania potraw lub wyposażenia kuchni?
Interesuje Cię dieta oraz przepisy wegetariańskie?
A może zastanawiasz się, o czym warto pamiętać, robiąc zakupy?
Sprawdź, czy ktoś już nie zadał pytania, które Cię nurtuje. Jeśli go nie znajdziesz, dodaj swoje pytanie.

Renata9

Zadanych pytań: 329

07.09.2013 13:12

Znacie jakiś fajny przepis na kapustę kiszoną zasmażaną z boczkiem, jeśli tak to proszę o przepis

Najlepsze odpowiedzi (3)

Renata9

Zadanych pytań: 329

07.09.2013 13:13

mam właśnie w domu kapustę kiszoną i naszła mnie ochota

margaret

Zadanych pytań: 4

07.09.2013 13:22

Kapustę odcisnąć z nadmiaru wody, pociąć na mniejsze kawałki, wrzucić do garnka, zalać wrzącą wodą z gotowania ziemniaków tak aby kapusta została przykryta, dodać pół łyżeczki soli, ziele angielski, liść laurowy i poszatkowaną jedną cebulę, gotować na małym ogniu do miękkości kapusty; pokroić w kostkę boczek, kiedy wytopi się trochę tłuszczu dodać poszatkowaną cebulę, smażyć do zarumienienia, dodać dwie łyżki mąki, rozprowadzić, jak mąka się zarumieni dolać pół szklanki wywaru z ugotowanej kapusty lub wody po gotowaniu ziemniaków, dodać miód lub cukier i mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji, wlać zawartości patelni do garnka z kapustą, zagotować, jeśli to konieczne przyprawić kapustę pieprzem i solą. Przepis zaczerpnęłam z kuchni śląskiej. Wypróbowane jest super.

Karolcia12

Zadanych pytań: 585

07.09.2013 14:03

Polecam poszukać w przepisach, na pewno znajdziesz coś smacznego

Odpowiedzi (4)

Janina

Zadanych pytań: 159

07.09.2013 13:20

Ja zrobiłabym tak, kapusta plus liść laurowy,kminku nie żałować, udusić cebulkę, boczek pokroić i poddusić, no i i jeszcze może jakiegoś grzybka suszonego wrzucić, odrobbinę jarzynki, przyprawić pieprzem. No a teraz to ja mam ochotę na taką kapustę. Smacznego;)