Kolejne danie które w moim domu było przygotowywane chyba od zawsze :) Idealne na takie dni jak teraz ponieważ jest bardzo sycące i rozgrzewające :) Polecam szczególnie po ciężkim i męczącym dniu, wtedy takie dania smakują najlepiej :)
Sos:
Gotujemy obrane ziemniaki.
Na łyżce oleju podsmażamy posiekaną cebulkę, pokrojoną kiełbasę i parówki.
Zdejmujemy z ognia i dodajemy pokrojoną paprykę i papryczkę chilli.
Przygotowujemy sos.
Do rosołu dodajemy przeciśnięta przez praskę dymkę i ząbek czosnku.
Zagęszczamy mąką wymieszaną ze śmietaną.
W naczyniu żaroodpornym układamy warstwę pokrojonych ziemniaków, na to warstwę kiełbaski z papryką i tak do wyczerpania składników.
Wszystko zalewamy sosem i posypujemy serem i szczyptą pieprzu.
Pieczemy pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut.
Smacznego :)
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
