Wrrr!

Wczoraj był taki dzień.....myślę,że każdy czasem taki ma....
Znajomi zadzwonili,że popołudniu wpadną na kawę.
Chciałam zabłysnąć? Nie wiem.....poprostu od dawna ten zamiar za mną chodził. Zamiar zrobienia drożdżówek z dżemem.
Dostałam od mamy kiedyś taki dżem....nawet nie wiem z czego....wiem,że bardzo ciemny. :)
W każdym razie niejadkom nie smakował do kanapek....cóż,myślę....wykorzystam do drożdżówek.
Tylko że mąki zabrakło...
Proporcje się zawahały,bo i drożdży jakoś mało mi się widziało i niepotrzebnie dałam mąki krupczatki i ......lipa!
Cała moja robota poszła w kubeł!
Wrrrr!

Na szybko wyciągnęłam z zamrażarki moje leczo z cukinią.
Do kawy podałam Jeżyki kokosowe a gości do kolacji przytrzymałam co by z twarzą wyjść na koniec dnia.... ;)

A leczo po odgrzaniu jeszcze lepsze niż zaraz po przyrządzeniu.
Przepis w mojej księdze :)