Pytanie - Czy kwaszona kapusta (ogórek) to to samo co kiszona kapusta (ogórek)?

Przyrządzanie potraw- pytania użytkowników

Masz pytania dotyczące gotowania, przyrządzania potraw lub wyposażenia kuchni?
Interesuje Cię dieta oraz przepisy wegetariańskie?
A może zastanawiasz się, o czym warto pamiętać, robiąc zakupy?
Sprawdź, czy ktoś już nie zadał pytania, które Cię nurtuje. Jeśli go nie znajdziesz, dodaj swoje pytanie.

pacpaw

Zadanych pytań: 266

02.01.2014 22:10

Czy kwaszona kapusta (ogórek) to to samo co kiszona kapusta (ogórek)?

Najlepsze odpowiedzi (3)

barbara11561

Zadanych pytań: 1084

02.01.2014 22:23

Wg.mnie to to samo znaczenie:)

Alex_M

Zadanych pytań: 119

02.01.2014 22:29

zawsze myślałam, że kwaszenie jest z octem (nawet wikipedia tak mówi), ale ostatnio przyjrzałam się opakowaniu 'kwaszonej kapusty' w sklepie i octu w składzie nie było.... zgłupiałam więc i nie wiem już czy wierzyć w skład czy w nazwę?...

Bernadeta1

Zadanych pytań: 466

02.01.2014 22:31

Ja myślę że kwaszone to zakwaszane odrobiną octu a kiszone to naturalnie

Odpowiedzi (18)

erym

Zadanych pytań: 24

02.01.2014 22:14

kiszenie to potocznie kwaszenie, wiec odpowiedz brzmi TAK

Konczi

Zadanych pytań: 632

02.01.2014 22:14

również wydaje mi się że to kiszone ogórki czy kapusta

basiulka20088

Zadanych pytań: 69

02.01.2014 22:18

tak kiszenie to kwaszenie

gusia1000

Zadanych pytań: 1725

02.01.2014 22:19

Tak, kiszenie to też inaczej kwaszenie.

Romanowka

Zadanych pytań: 28

02.01.2014 22:20

z tego co wiem to kwaszona kapusta to kapusta doprawiana octem i cukrem, kiszona to kapusta poddana kilkunastodniowej fermentacji

norweska20

Zadanych pytań: 400

02.01.2014 22:20

MI SIĘ WYDAJE ŻE TO TO SAMO

iwi

Zadanych pytań: 115

02.01.2014 22:30

Przychylam się do głosu większości;)

Milka100

Zadanych pytań: 76

02.01.2014 22:30

tak kiszenie to kwaszenie

gosia56

Zadanych pytań: 466

02.01.2014 22:45

myslę tak jak Bernadeta kwaszone to z octem

mirosława4

Zadanych pytań: 1784

02.01.2014 23:02

kiedyś zadałam podobne pytanie i nikt mi na nie nie odpowiedział,a zawsze mówiono że się różnią ale tutaj na stronie dowiedziałam się że to tylko nazwa i zależy od regionu :)

Niezbędne

Funkcjonalne

Analityczne

Reklamowe

Personalizacja

Dane użytkownika

Bezpieczeństwo