Chętnie poznam ciekawe dania makaronowe ,które bardzo lubię oraz tzw triki kulinarne.

Potrawy sezonowe i dodatki do kuchni, które ułatwiają gotowanie - to właśnie najchętniej czytam.

Z zainteresowaniem czytam ciekawostki o przyprawach, roślinach itp np. o ich wpływie na nasze zdrowie i urodę /no może maseczki z warzyw to nie temat kulinarny ale można chyba coś o tym wspomnieć:) Chętnie czytam również przepisy na potrawy i przetwory z warzyw i owoców sezonowych. A właściwie tak jak teraz czytam odpowiedzi powyżej to chyba mnie interesuje wszystko: konkretne przepisy, kulinarne porady i praktyczne wskazówki dotyczące gotowania i pieczenia - a sposób w jaki informacje te są przekazywane to chyba wolę taki lekki, łatwy do zrozumienia i przyjemny do ucha:)

ja skupiam się na przepisach i sposobach podawania, ale lubię także poczytać różne ciekawostki

Doradco Smaku, czytam najchętniej teksty merytoryczne, ale też poradnikowe i napisane w lekkiej formie.

Żeby zachęcić do czytania zawsze warto umieścić dobre zdjęcie. Potem cenna porada od autorytetu np. Mistrz Robert Sowa, dalej ciekawe anegdoty , gadżety kulinarne.... Ja chętnie poczytałabym o kuchni staropolskiej , czy regionalnej. Sama mam pożółkłą książkę po mojej babci chyba z początku XX wieku, trudno to określić bo brak okładki.

Ja bym chciała poczytać o trikach kulinarnych, ciekawostkach, historii potraw.

Przepisy głównie, ciekawe inspiracje, coś nieoklepanego czym można zaskoczyć gości:)

A ja lubię ciekawostki kulinarne i porady typu: Co z czym nie łączyć np. pomidory z ogórkiem i dlaczego? Czy skrapiać rybę sokiem z cytryny czy nie? Czy solić golonkę w trakcie gotowania? Dlaczego długo nie zagniatać ciasta kruchego? :) Tyle jest rzeczy, których jeszcze nie wiemy a wpłynęły by pozytywnie na nasz warsztat kulinarny:)

benka popieram ciebie sama chętnie bym poznała tajniki zdobienia i ładnych dekoracji, często jest tak że przepis podany ładnie wygląda i opisane zdobimy według uznania nie wyjaśniając jak. Chętnie też poczytałabym porady typu jak usmażyć pączki żeby miały ładną obwódkę, jak upiec dobre biale bezy, czemu babka ma zakalec, od czego zależy czy biszkopt urośnie wysoki albo nie. Dla wielu to są podstawowe informacje ale wiele osób ma problem z pieczeniem i nie podchodzi do tematu. Ja chętniej czytam w formie poradnikowej, bo im więcej czytam tym więcej się dowiem a ciągle uczę się coś nowego. Sama dochodzę metodą prób i błędów do wielu rzeczy a można to zrobić szybciej jak ktoś dobrze doradzi.