Proponuję makrelę wyfiletować ,usunąć ości i 30min marynować w mieszance:5 łyżek oliwki+1 łyżka soku z cytryny +sól,pieprz +garść natki pietruszki.Smażyć na oliwie po 2 min z każdej strony.Najpierw kładziemy skórą na spód.Po usmażeniu skroić cytryną ,podawać z całymi ziemniaczkami z wody posypanymi pietruszką.

Makrela do smażenia nie bardzo się nadaje.Proponuje przeciąć wzdłuż w środek włożyć cebulę w plasterkach ,przyprawić solą ,białym pieprzem Zawinąć w folię aluminiową i upiec w piekarniku.Jest pyszna

Ja tez jadam wylacznie wedzona

ja uwielbiam wędzoną makrele

Możesz upiec , możesz zrobić makrele pieczoną z masłem pietruszkowym.Jeszcze nie miałam do czynienia z makrelą surową .

kupuje tylko wedzona, nawet chyba nie widzialem w sklepie takiej surowej

ja spróbowałabym ją upiec

na pewno można usmażyć jak inne ryby albo można zrobić nadziewaną i usmażyć

piekłam makrelę z grzankami włożonymi do środka, skropioną dobrze cytryną a po upieczeniu posypane wszystko pietruszką - to tłusta ryba i nie każdemu smakuje na ciepło

na patelni grillowej jeśli masz taka, tłuszcz spłynie i nie b edzie taka tłusta jak z patelni zwykłej

jadłam makrelę pieczoną i zrobioną po grecku. druga wersja była przepyszna :)

Polecam pieczoną, nie robiłem, ale jadłem, była pyszna :)

kiedyś kupiłam świeżą makrelę,upiekłam jak każdą inną rybę i była pyszna