Pytanie - Jak przygotowujecie swoje idealne kruche ciasto - jakich składników i ile używacie :) Czy zawsze...

Przyrządzanie potraw- pytania użytkowników

Masz pytania dotyczące gotowania, przyrządzania potraw lub wyposażenia kuchni?
Interesuje Cię dieta oraz przepisy wegetariańskie?
A może zastanawiasz się, o czym warto pamiętać, robiąc zakupy?
Sprawdź, czy ktoś już nie zadał pytania, które Cię nurtuje. Jeśli go nie znajdziesz, dodaj swoje pytanie.

Iwusia

Zadanych pytań: 242

18.02.2017 23:41

Jak przygotowujecie swoje idealne kruche ciasto - jakich składników i ile używacie :) Czy zawsze wychodzi takie idealne ?

Odpowiedzi (34)

agnieszka214

Zadanych pytań: 1865

19.02.2017 16:20

zagniatam szybko z dodatkiem smalcu i margaryny oraz maki krupczatki

Mniam

Zadanych pytań: 87

19.02.2017 17:02

Różne są rodzaje kruchego ciasta, np do szarlotki to robię z żółtkami i dodatkiem mąki krupczatki.

agaK.

Zadanych pytań: 311

19.02.2017 17:27

Ja rzadko robię ale mojej siostrze zawsze wychodzi idealne, ona w domu raczej u nas w domu specjalizowała się w wypiekach, ja wolałam obiady:)

pestka

Zadanych pytań: 424

19.02.2017 19:31

mam jeden stały przepis ale czasami też mi coś nie wyjdzie

Margo1

Zadanych pytań: 2141

19.02.2017 21:46

mąka, masło, cukier i jajka szybko wyrabiam i chowam do lodówki.

RenataZ-et

Zadanych pytań: 14

19.02.2017 21:53

ja zazwyczaj robię "na oko" ;)

Iwusia

Zadanych pytań: 242

19.02.2017 23:51

no właśnie też mam ten sam problem, próbowałam już wielu przepisów i mimo iż wyjdzie mi z 2 -3 x idealne, wręcz bym powiedziała jak z cukierni to za czwartym razem już jest bardziej gumowate ... zawsze zastanawiałam się czy to wina zagniatania, czy może składników - mąki, jajek ... ale się nie poddaję i dalej szukam idealnego :))

Wiesława1

Zadanych pytań: 316

20.02.2017 06:59

Przeważnie robię z przepisu podstawowego czyli 3:2:1 Mąką:masło: cukier. Czasami potrzebuje ciasta o troszkę innej strukturze wtedy dodaje żółtka, śmietanę i proszek