z dodatkiem cukru i odkryty garnek

w garnku bez pokrywki, można dodać odrobinę cukru

Jak wyżej - odkryty garnek i łyżeczka cukru :)

Wszyscy mają jedno zdanie, przyłączam się:)

Choć nie lubię brukselki to pamiętam, że wrzuca się ją do wrzącej, posolonej wody z dodatkiem cukru. Gotować bez przykrycia, jak wszystkie kapustne:)

Nie gotowałam samej a w zupie jet dobra;)

nawet nie wiedziałam, że tak sie ją gotuję. Zawsze mnie ten smak denerwował.

http://www.doradcasmaku.pl/pytanie/2891/-rada-aby-brukselka-nie-byla-gorzka-trzeba-naciac-na-krzyz-k.html

ja ją uwielbiam,zawsze z dodatkiem cukru gotuje,podsmażam-pycha

http://gotujmy.pl/idealna-brukselka-,artykuly-porady-artykul,12567.html Aby brukselka nie była zbyt gorzka, należy zdjąć z niej wierzchnie liście i spód naciąć na krzyż, a następnie gotować w wodzie z dodatkiem mleka, soli i cukru. Ja właśnie tak robię i polecam ten sposób , jest sprawdzony!

Chociaż uwielbiam brukselkę i lubię w niej goryczkę, zawsze kombinowałam, żeby była niewyczuwalna ze względu na dziecko. Warto dolać do gotowania trochę mleka - myślę, że pół szklanki wystarczy. Mleko powoduje, że ugotowana brukselka jest łagodniejsza, ale oczywiście nieco cukru też dodaję.

mnie taka goryczka nie przeszkadza, po prostu lubię ten smak

do wody dodaję nieco cukru i mleka , tak ugotowana brukselka bardzo mi smakuje