Ja też daję dwa razy więcej świeżych niż suchych. W ogóle częściej używam swieżych, jakoś nie przepadam za suchymi ale zawsze awaryjnie są w szufladzie :)

zawsze też mam z tym problem dzięki za cenną radę

Używam zawsze 7g drożdży suchych = ok. 15 g drożdży świeżych :)

Ja zamiast 7 g drożdży suchych daję 15 g świeżych, więc jeśli ty masz w przepisie 20 g suchych to dałabym ok. 40-45 g świeżych...

Na 20 g. drożdży suchych daj 45 g. drożdży świeżych.

Ja mam taki przelicznik : 7gramów drożdży instant odpowiada 25 gramom drożdży świeżych. Zawsze używam przelicznika ok. 1:3 i jest ok.

Zawsze daję dwa razy więcej drożdży świeżych jak suchych, więc powinnaś użyć 4 dag drożdży świeżych.

dałabym 4 dkg drozdzy świeżych

No to będziesz miała dylemat... Radzę dać 2,5 dag. Po kilku latach studiów nad problemem ;) (książki i obcojęzyczne stronki gdzie jasno i wyraźnie podawany jest przelicznik tak lub tak) i doświadczeń własnych polecam dokładnie tę ilość.

Świeżych trzeba dać więcej, ja zawsze ilość suchych mnożę razy dwa.

Dzięki za pomoc !!! Dałam 4 dag, ciasto ładnie wyrosło ale jak smakuje jeszcze nie wiem bo jest gorące:)

Cieszę się, że ciasto ładnie wyrosło.

Dałabym ok.5 dag ;)