suszę z pestkami całe strączki,, potem od potrzeby, rozkruszam, mielę

PROPONUJE ZAMROZIĆ..

Miałam kilka, część ususzyłam a reszte pokroiłam w plasterki i zalałam oliwą z oliwek.

Ja suszę po wyjęciu pestek i mam na cały rok, nawijam też na nitkę i wieszam w kuchni, zdobi i żywi

Ja suszę i mam cały rok

Ją również susze

Ją również susze

najlepiej ususzyć;)

Ostrą papryczkę przede wszystkim zużywam dodając do przetworów: do sałatek warzywnych, kiszonej kapusty, kiszonej papryki, ogórków w zalewie słodko-ostrej, sosów pomidorowych itp. Zużywam też na bieżąco jako dodatek do zup, sałatek, surówek czy gulaszy. Nadmiar suszę a następnie blenduję lub drobno siekam i mam suszoną ostrą paprykę w płatkach:)

Ja sobie suszę raz na 2-3 lata, bo więcej uzywam świeżego chili. Za to co roku hoduję 2-3 gatunki chili i marynuję w zalewie octowej - jest pyszna, jeśli się lubi takie smaki :) ... http://www.doradcasmaku.pl/przepis/294366/chili-marynowane-z-przyprawami-i-miodem.html °°° http://www.doradcasmaku.pl/przepis/248321/papryczki-chili-marynowane.html

Również suszę, ale z pestkami. Później zmielę na pył i będę używała jako przyprawę ( podobno lepsza jest od pieprzu).

Suszę z pestkami, lub można bez nich. Po zmieleniu jest super do dań.

najlepiej ususzyć a później zmielić