Używam folii spożywczej

Pomagam sobie folią spożywczą

filet rozbijam na folii i potem zwijam razem z nią

Ja rozbijam mięso przez taką cienką folię spożywczą i potem zawijam lekko ją podnosząc i stopniowo odklejając mięso

Ja po rozbiciu mięso przekładam na folię spożywczą następnie chwytam ją za końce, naciągając dociskam ją i zwijam roladę.

Najlepiej zrobić tak jak napisała wwwiolka i jeszcze dobrze żeby mięso nie było zbyt grube, wtedy łatwiej się zwinie i nie będzie się rozwijać. Po zwinięciu warto roladki spiąć wykałaczkami.

kupuję niezbyt grube filety by łatwiej było rozbić i po zwinięciu spinam specjalnymi spinaczami do rolad

rozbijam mięsko, a następnie delikatnie zwijam - na foto pokazane w jaki sposób http://www.doradcasmaku.pl/przepis/297585/kotlet-de-volaille-z-pieczonymi-ziemniaczkami.html :)

Rozbijam cienko mięso przez folię spożywczą, by mięso nie wbijało się w tłuczek, potem zawijam ciasno roladę podnosząc mięso i stopniowo odklejając. Po zwinięciu spinam je wykałaczkami, lub owijam białą nitką.

też przy pomocy folii spożywczej

Z chęcią poczytałam :)

używam folii spożywczej

rozbijam mięso przez folię niezbyt mocno tak aby mięso nie miało dziur i zawijam a wszystko zależy jak pokroisz mięso ja zawsze kroję jakbym miała 2 kotlety razem przekrawam je nie do końca i rozkładam na połowę i nie ma problemu jest wtedy duży filet i łatwo się go zawija bez żadnych folii , wykałaczek itp..