Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Inne- pytania użytkowników

Masz pytania dotyczące gotowania, przyrządzania potraw lub wyposażenia kuchni?
Interesuje Cię dieta oraz przepisy wegetariańskie?
A może zastanawiasz się, o czym warto pamiętać, robiąc zakupy?
Sprawdź, czy ktoś już nie zadał pytania, które Cię nurtuje. Jeśli go nie znajdziesz, dodaj swoje pytanie.

sylwia_mc

Zadanych pytań: 39

28.09.2013 21:59

Rada: Surowe ziemniaki oraz zielone ogórki mają sporo askorbinazy, czyli enzymu, który niszczy witaminę C. Moja rada: Nie łącz w jednym posiłku produktów bogatych w witaminę C (pomidory, papryka, brukselka, brokuły, porzeczki, truskawki, cytrusy) ze świeżymi zielonymi ogórkami. Do sałatek lepsze będą ogórki kwaszone, konserwowane lub małosolne (nie zawierają askorbinazy). Ziemniaki po obraniu zalej wrzątkiem i ugotuj. Wysoka temperatura niszczy askorbinazę. Gdy zalejesz ziemniaki zimną wodą, stracisz zawart

Najlepsze odpowiedzi (3)

mamusia1

Zadanych pytań: 1016

29.09.2013 08:18

super porady!!

Beata73

Zadanych pytań: 1093

29.09.2013 08:39

cenna porada

Róża1

Zadanych pytań: 7

28.09.2013 22:04

przydatne rady:-), dziękuję:-), ale najbardziej mi smakują połączone ogórki zielone z pomidorami:-)

Odpowiedzi (14)

olkaaa

Zadanych pytań: 1354

28.09.2013 22:01

przydatna rada

Renata9

Zadanych pytań: 329

28.09.2013 22:01

dziękuję za dobrą radę, już o tym słyszałam, ale mnie osobiście te warzywa smakują połączone razem i będę tak jadła

Renata9

Zadanych pytań: 329

28.09.2013 22:02

chyba na końcu troszkę ucięło Ci radę

sylwia_mc

Zadanych pytań: 39

28.09.2013 22:04

faktycznie, nie zauważyłam dziękuję Renata9

sylwia_mc

Zadanych pytań: 39

28.09.2013 22:05

Gdy zalejesz ziemniaki zimną wodą, stracisz zawartą w nich witaminę C. Jeśli chcesz np. robić zapiekankę z ziemniaków i warzyw, przed połączeniem składników ugotuj ziemniaki. - to ucięta część rady

sylwia_mc

Zadanych pytań: 39

28.09.2013 22:06

Ja od dłuższego już czasu stosuję się do tej rady, nie łączę też białego sera z pomidorami

Bernadeta1

Zadanych pytań: 466

28.09.2013 22:30

Bardzo przydatna rada. Ja ziemniaki zawsze zalewam gorącą wodą ale biały serek łączę z pomidorami.

Janina

Zadanych pytań: 159

28.09.2013 23:00

Zawsze ziemniaki zalewam wrzątkiem, albo gotuje na parze;)

dwa pokoje z kuchnią

Zadanych pytań: 393

28.09.2013 23:15

efekt ten o którym piszesz można zniwelować dodając soku z cytryny, octu winnego bądź śmietany do tych pechowych pomidorów z ogórkiem

Margo1

Zadanych pytań: 2141

28.09.2013 23:29

zawsze staram się nie łączyć ogórka z innymi warzywami

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak