JA bym dodała tyle samo, w końcu waga się nie zmienia

Dałabym taką samą ilość cukru ;-)

Tyle samo :). Inaczej nieco by było, gdybyś miała problem objętościowy.

ja nigdy nie dodaję cukru ile jest w przepisie zawsze dodaję według siebie i jest ok, a 130 g cukru to i tak nie jest duża ilośc

Cukier puder jest cięższy od zwykłego, więc dałabym trochę mniej. Ale to wszystko zależy na jaką ilość mąki i jakie są Twoje preferencje smakowe :)

Można odmierzyć 130 g zwykłego cukru, a następnie zmielić go w młynku do kawy. Jeśli jednak chcesz dodać zwykły cukier to najlepiej kierować się swoim smakiem i spróbować czy ciasto jest odpowiednio słodkie.

Ja zazwyczaj wiem jaką ilość lubimy więc jest to zazwyczaj niej niż w przepisie, no i puder jest cięższy niż zwykły czy trzcinowy.

W takich przypadkach - zamiany cukru pudru na zwykły i odwrotnie - kieruję się zawsze własnym smakiem:)

Teoretycznie jeżeli zmielisz 130 g zwykłego cukru powinnaś otrzymać 130 g cukru pudru, tylko objętościowo powinno go być mniej... Inaczej by było gdyby ilość cukru pudru w przepisie podana została np. w szklankach: pół szklanki cukru pudru to już nie to samo co pół szklanki cukru zwykłego... Wg mnie ilość może pozostać ta sama, chyba że wolicie mniej słodkie wypieki...

Nie jestem pewna ale: 1 szklanka cukru kryształu - 200 g ; 1 szklanka cukru pudru - 150- 160 g I nie wiem czy przypadkiem cukier puder nie jest z tego samego przedzialu wagowego co maka pszenna. Najlepiej jest zrobic sobie kiedys tabelke na podstawie jednej szklanki, ktora bedzie miarka przy pieczeniu, zwazyc wszystko co da sie do niej nasypac i zapisac :)

Znalazłam tablę z przelicznikami miar i wag i 1 szklanka cukru kryształu, to 230 g., a 1 szklanka cukru pudru, to 170 g. Ty masz dać 130 g cukru pudru, więc to będzie 190 g. cukru kryształu.

Wagowo to jest tyle samo , natomiast objętościowo inaczej. Do pierniczków daję miód ;))

dziękuję za odpowiedzi.w sumie racja dodam mniej :-) w przepisie jest też miód+lukier na pierniki.nie ma co sobie słodzić :) pozdrawiam