Pytanie - Zdradźcie mi sekret pysznych idealnych bezików :) a szczególnie sposób piecznia, żeby pozostały b...

Przyrządzanie potraw- pytania użytkowników

Masz pytania dotyczące gotowania, przyrządzania potraw lub wyposażenia kuchni?
Interesuje Cię dieta oraz przepisy wegetariańskie?
A może zastanawiasz się, o czym warto pamiętać, robiąc zakupy?
Sprawdź, czy ktoś już nie zadał pytania, które Cię nurtuje. Jeśli go nie znajdziesz, dodaj swoje pytanie.

Ania84

Zadanych pytań: 67

24.04.2014 19:29

Zdradźcie mi sekret pysznych idealnych bezików :) a szczególnie sposób piecznia, żeby pozostały bielutkie i koniecznie chrupiące i suche w środku. Już kilka razy je robiłam i zawsze takie byle jakie mi wychodzą. Ostatnio piekłam takie większe krążki, a raczej suszyłam 2,5 -3 w 50 st przy uchylonych drzwiczkach i wyszły co prawda suche ale brązowe...

Najlepsze odpowiedzi (3)

Ada-Gaba

Zadanych pytań: 863

24.04.2014 20:27

często robię spody bezowe do tortów, 120° C ok. 2 godziny ( co jakiś czas uchylam na chwilkę drzwiczki od piekarnika), wychodzą białe i suche :)

Wiesława1

Zadanych pytań: 316

25.04.2014 07:25

Ja mam piekarnik gazowy.Suszę je ok 50-60 min w 120st

Ania84

Zadanych pytań: 67

24.04.2014 20:33

to chyba wina piekarnika ;\

Odpowiedzi (15)

Malinka

Zadanych pytań: 302

24.04.2014 21:20

Ja moje pierwsze, ale białe i suche bezy piekłam w piekarniku nagrzanym do 120 stopni przez ok. 60 min, ale jako, że robiłam to wieczorem to na całą noc zostawiłam je w zamkniętym piekarniku. Wyszły idealne :)