uwielbiam to ciasto,w sezonie robię je z rabarbarem pycha http://www.doradcasmaku.pl/przepis/324086/plesniak-z-rabarbarem.html

Robię z wiśniami drylowanymi

To moja wersja pleśniaka :) http://www.doradcasmaku.pl/przepis/311159/ciasto-plesniak.html

http://www.doradcasmaku.pl/przepis/302375/plesniak.html ten piekłam jako pierwszy w życiu, wykorzystałam dżem. ale później robiłam też ze śliwkami i wiśniami :) rady? schłodzić ciasto, żeby się dobrze ścierało, pianę ubić, żeby nie opadła.... Ty na pewno sobie z nim poradzisz :)

Piekłam z wiśniami takimi z syropu. Ciasto kruche należy zagnieść bardzo szybko i schłodzić, ja wkładam do zamrażalnika , resztę napisała Alex.

Robię z czym mam z dżemem i powidłami, zwróć uwagę na ilość tych owoców, bo jak dałam bardzo dużo, to mi wypłynęły i zlepiły spód, wszystko inne rób wg przepisu, a na pewno Ci wyjdzie.

Zimą robię pleśniaka z jabłkami albo z domowymi powidłami. A kiedy jest sezon owocowy, to chętnie robię z wiśniami, śliwkami (renklodami, węgierkami), agrestem, czereśniami i brzoskwiniami. Zawsze nakładam od razu na owoce sztywną pianę z niewielką ilością owocowego kisielu. Zapieka się piękna wysoka beza rumiana i chrupiąca (robię kruche ciasto z 5-6 żółtek, więc piana też z tej ilości białek). Znajoma kładzie pianę w połowie pieczenia i zawsze ta piana jest niziutka, miękka i mokra.

Ciasto robię kruche i oczywiście zawsze dobrze schładzam w lodówce. Najczęściej robię w sezonie kiedy jest agrest, zimą z wiśniami

Najlepszy z wiśniami i można dodać jakiś przykwaskowy dżem

ja pleśniaka robię z agrestem z kompotu, jak dla mnie najlepszy dodatek do tego ciasta

U mnie pleśniak najczęściej jest z wiśniami drylowanymi z syropu;))

W zimie robię z owoców mrożonych lub z kompotu - najczęściej z wiśniami lub agrestem a w sezonie z porzeczkami, śliwkami lub mieszanką dowolnych owoców.

piekłam z wiśniami oraz z powidłami, marmoladą - a rada dobrze schłodzić ciasto, dzięki czemu łatwo będzie się trzeć