podobno w małych ilościach nie szkodzi ;)

kilka jajek w tygodniu na pewno nie ma wpływu na cholesterol

słyszałam że jajka nie mają wpływu na cholesterol, to jest tak jak z margaryną najpierw mówią że ona niedobra, potem że masło niedobre, a potem że masło jednak lepsze od margaryny. Jadam jaja co drugi dzień i wszystko u mnie dobrze. Kiedyś miałam wysoki cholesterol a byłam na diecie tak lekkiej i dietetycznej że już nie było czego eliminować.

Jakiś czas temu pisałam o cholesterolu w jajkach i o tym, że częste jedzenie jajek może wpływać na jego wysoki poziom. Jeszcze kilka lat temu taki pogląd był wszechobecny. Jednak wyniki najnowszych badań naukowych wskazują, że to nie cholesterol (znajdujący się także w żółtku jaja) ma największy wpływ na jego podwyższony poziom we krwi (a w konsekwencji miażdżycę), a nasycone kwasy tłuszczowe zawarte m.in. w mięsie, smalcu czy maśle. Co ważne, zawarta w jajku luteina zapobiega odkładaniu się złego cholesterolu w naszym organizmie, przez co zapobiega chorobom układu krążenia. Zatem jajka możemy jeść bez obawy o nasze zdrowie - oczywiście z umiarem :)

jajka są dozwolone może nie 5 dziennie

tez czytałam ze jajka gotowane można jeść ale juz smazone na tłuszczu to zdecydowanie mniej

Ja słyszałam że można spożywać max. 2 jajka dziennie. Sportowcy spożywają nawet 10 jajek dziennie jednak ich zapotrzebowanie energetyczne i zapotrzebowanie na białko jest znacznie wyższe. Moim zdaniem spożycie jajek powinno być odpowiednio dopasowane do twojej aktywności fizycznej i najlepiej byłoby porozmawiać ze specjalistą, np. dietetykiem, jeśli poziom cholesterolu trzeba natychmiast zmniejszyć.

Podobno jedno jajko dziennie nie jest szkodliwe ale zależy z jakimi dodatkami to jajko spożywamy. Po spożyciu jajka z majonezem albo jajecznicy z boczkiem cholesterol raczej podskoczy.

Bardzo dobrze napisała Futka , kilkanaście lat temu inne poglądy były na temat jedzenia jajek . Najnowsze badania dowodzą , że jajka nie podwyższają cholesterolu. Jeść chude mleko0,5%, chudy twaróg , ograniczyć do minimum sery żółte , zrezygnować ze śmietany , tłuszcze zwierzęce zabronione , masło ,smażone potrawy, chude mięso , wędliny chude , drób bez skórki.Miałam wysoki cholesterol a teraz mam dobry. Pieczywa nie smarowałam żadnymi margarynami.Dużo warzyw jeść i owoców.

Jajka można jeść 4-6 tygodniowo , ta ilość jest razem z jajkami użytymi w potrawach.